Snijd voor de 3-kazenomelet de oestrus in blokjes. Rasp de Gouda grof en hak de salie fijn. Meng de eieren, melk, parmezaan en peper.
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en giet het mengsel erin. Blijf bakken, niet te heet.
Zodra het oppervlak begint te stollen, bedek je de ene helft met de blokjes paascitroen en bestrooi je het met Gouda.
Vouw de tweede helft er voorzichtig overheen. Laat kort in de pan staan tot de kaas gesmolten is.
Schuif de 3-kazenomelet op een bord en bestrooi met de gehakte salie.
Voorbereiding Tip:
De 3-kazenomelet smaakt heerlijk als snelle avondmaaltijd met toast of bruin brood. Ik heb bewust geen zout toegevoegd omdat de kaas toch al erg pittig is.
Verwante Recepten
PompoenbroodschotelVet voor de pompoenbroodschotel eerst een ovenschaal in. Verwarm de oven voor op 180 °C. Schil de pompoen en...
Karwijgebraad met napkinknoedels van wilde knoflookVoor het karwijgebraad met servetknoedels van wilde knoflook vul je een pan tot de helft met water en breng je...
Penne al FornoPel voor de Penne al Forno eerst de ui, snijd deze in blokjes en fruit aan in olijfolie. Giet de...
Penne met groenten en crème fraîcheMaak de lente-uitjes schoon, snijd ze in de lengte in vieren en snijd ze in fijne blaadjes. Schil de wortelen...
Aardpeer GuglhupfWas voor de aardpeergelei de wortelen en aardperen, droog ze, schil ze en rasp ze fijn. Rasp ook de...
Pompoen Afrikaanse stijlSnijd voor de pompoen met Afrikaanse stijl een deksel van de pompoen met een scherp groot keukenmes. Verwijder...
PompoenbroodSchil de pompoen, verwijder de pitten en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Doe 100 ml water met kaneel...
Gepekelde schapenkaasDep voor de ingemaakte schapenkaas de kaas droog en snijd in blokjes. Pel de teentjes knoflook en snijd ze in...
Gnocchi van pompoenpolentaWas voor de pompoenpolenta gnocchi de pompoen, halveer hem, verwijder de pitten en snijd de helft van de...
Taartje van avocado en kreeft in dennenvinaigretteKook de kreeft in een grote pan in ruim kokend water ongeveer 2-3 minuten. Breek de scharen af en kook de...
Basisrecept soezendeegGiet voor het soezendeeg de melk en het water in een steelpan en voeg de in blokjes gesneden boter, het zout...
Crème van pompoensoep met bladerdeegstengelsSchil voor de pompoenroomsoep de pompoen en ui en snijd beide in kleine blokjes. Verhit wat olijfolie in een...
Gebakken muizenVerwarm voor de gebakken muisjes eerst ongeveer een derde van de melk tot lauwwarm, maar niet te veel, en...
Ananasspread lightRasp voor de ananaskaas light de bergkaas grof en hak de walnoten grof. Snijd de ananas in kleine blokjes...
Canelloni met pompoenSnijd de pompoen in dunne plakjes en verdeel over een bakplaat. Besprenkel met boter. Breng op smaak met zout...
Eenhoorn CupcakesVoor eenhoorn cupcakes maak je eerst een regenboogbeslag volgens dit recept. Bak de cupcakes volgens de...