Ananas Kokos Muffins

Meng voor de ananas-kokosmuffins het ei, de suiker, de olie, de yoghurt en de rum goed door elkaar. Voeg de ananasstukjes toe en meng door.

Spatel tot slot de gezeefde bloem, het bakpoeder en de kokosvlokken erdoor. Giet het beslag in een muffinblik bekleed met papieren bakjes.

Bak op de middelste plank op 170 °C in 20 – 25 minuten goudbruin. Laat de muffins 5 minuten rusten in de bakvorm, haal ze dan uit de vormpjes en laat de ananas-kokosmuffins afkoelen.

Voorbereiding Tip:

Deze ananas kokos muffins blijven heel lang vochtig.

Verwante Recepten

Koekjesmonster MuffinsVorm voor de Cookie Monster muffins eerst de ogen van de marsepeinpasta en de poedersuiker. Kneed hiervoor... Muffins met ananasyoghurtVerwarm voor de ananas-yoghurtmuffins de oven voor op 180 °C (heteluchtoven) en vet de muffinplaat in of... Ananas Wortel MuffinsDoe de suiker, olie, eieren en vanille in de mengkom. Meng vervolgens de bloem, zout, bakpoeder, baking soda... Muffins koken voor HalloweenVerwarm voor de Halloween kokosmuffins de oven voor op 180 graden en leg de papieren vormpjes in de... Ahornsiroop MuffinsVerwarm voor de ahornsiroopmuffins de oven voor op 160 graden. Zeef in een kom het bakpoeder door de bloem... Pompoenpastei met ananasVoor de pompoenpottaart met ananas kneed je eerst alle ingrediënten tot een deeg en smeer je dit uit in een... Ananas-mango koude komWeek voor de ananas-mango koude schotel de gedroogde mango’s een nacht in water. Verwarm de suiker, rum... Cupcake met ananasBekleed eerst het bakblik (loaf tin) met bakpapier. Verwarm de oven voor op 180 °C. Laat de ananas uitlekken... Ananas CharlotteSplits voor de ananas charlotte de eieren. Klop de eiwitten en slagroom apart stijf. Week de gelatine en los... Ananas kokosmakronenKlop voor de ananas-kokosmakronen de eiwitten en suiker stijf. Spatel de kokosvlokken erdoor, vul het mengsel... Ananas-kokoskoekjesMeng voor de ananas-kokoskoekjes de ananasstukjes met rum. Klop de eiwitten stijf en voeg een snufje zout toe... Pannenkoek van druiven en kwark met rode bessentomaatjes en druivenpitolieSplits de eieren in eidooiers en eiwitten, klop de eidooiers en 100 g suiker schuimig. Meng er dan één voor... Ananas-Kokos-Kuchen a la Piña ColadaVerwarm voor de ananas kokoscake de oven voor op 160 graden. Splits de 5 eieren. Klop de eiwitten met de helft... Koffie Hazelnoot Chocolade MuffinsVerwarm voor de koffie-hazelnoot-chocolade muffins de oven voor op 150 graden. Vet de muffinvorm in met boter... Groentepan met ananas en kipLaat voor de ananasgroentepan met kip eerst de zomergroenten ontdooien. Pel de ui en knoflook en snijd ze... Grünberg kerstpuddingSnijd de hele perziken in partjes en doe ze in een hoge glazen kom (inhoud minstens 3,5 l). Voeg de biscuit en...