Kuiken Cupcakes

Verwarm voor de kuiken cupcakes eerst de oven voor op 160 °C. Bekleed een muffinblik met papieren cups (donkerbruine cups zijn het lekkerst).

Meng eerst de droge ingrediënten (bloem, bakpoeder, baking soda, cacaopoeder) in een kom. Klop in een andere kom het ei luchtig. Voeg de suiker, olie en melk toe en meng goed.

Spatel de droge ingrediënten door het natte mengsel, maar roer net zo lang tot alle ingrediënten vochtig zijn. Giet ongeveer 3/4 vol in de muffinvormpjes en bak ongeveer 20 minuten op de middelste plank. Haal eruit en laat afkoelen.

Maak ondertussen de toppings. Meng de ingrediënten voor de lichte en donkere toppings. Vul eerst de lichte topping in een spuitzak met een grasmondstuk.

Vorm voor de kuikens 36 ovale marsepeinen balletjes uit de gele marsepein. Snijd voor de snavels 36 bladvormige stukjes uit de zeer dun uitgerolde oranje fondant. Plaats 2 maanzaadbolletjes en 1 snavel op elk van de gele bolletjes.

Wanneer de cupcakes zijn afgekoeld, spuit je eerst de lichte topping aan de buitenkant als een rietje. Spuit dan de donkere topping als een cirkel met behulp van het grasspuitmondje of een eenvoudig heel dun spuitmondje. Plaats drie kuikentjes in het midden van elke cupcake. Zet de kuiken cupcakes in de koelkast en laat ze opstijven voordat je ze serveert.

Voorbereiding Tip:

In plaats van maanzaad kun je kleine stukjes chocolade op de cupcakes spuiten voor de ogen van de kuikens.

Verwante Recepten

Eenhoorn CupcakesVoor eenhoorn cupcakes maak je eerst een regenboogbeslag volgens dit recept. Bak de cupcakes volgens de... Amerikaanse pannenkoekenKlop voor de American Pancakes de eieren los. Voeg de melk en gesmolten boter toe en meng. Meng alle droge... Basisrecept soezendeegGiet voor het soezendeeg de melk en het water in een steelpan en voeg de in blokjes gesneden boter, het zout... Amerikaanse kaneelbroodjesVoor de Amerikaanse kaneelbroodjes smelt je eerst de suiker en gist in warm water in een kleine ovenschaal... Krustenbrat’l (geroosterd varkensvlees)Bereid eerst het knoflookwater. Plet hiervoor drie teentjes knoflook, meng met ongeveer twee keer zoveel water... Pompoen Afrikaanse stijlSnijd voor de pompoen met Afrikaanse stijl een deksel van de pompoen met een scherp groot keukenmes. Verwijder... Perfecte spareribsJe hoeft geen wereldkampioen barbecue te zijn om perfecte spareribs te grillen. Er zijn een paar punten waar... Mascarpone koffiecakeKlop voor de koffiemascarponecake de eiwitten stijf. Klop de eidooiers, oploskoffie, poedersuiker en... MollentaartMaak eerst het cacaodeeg. Splits de eieren in eiwitten en dooiers. Klop de eiwitten stijf. Zeef de bloem met... Gehaktballetjes met peterselieMaak de lente-uitjes schoon, spoel ze af en snijd ze in fijne ringen. Zet de helft apart. Verwijder de korst... Oude Weense SoeppotVoeg eerst kokend vlees en milt toe met koud water en breng aan de kook. Breng op smaak met peperkorrels en... Gebakken muizenVerwarm voor de gebakken muisjes eerst ongeveer een derde van de melk tot lauwwarm, maar niet te veel, en... Oude Weense chocoladetaartBeboter de bodem van een springvorm. Verwarm de oven voor op 180 °C. Klop de eidooiers met de vanillesuiker... PekingeendVoor de pekingeend was je de eend de dag ervoor goed van binnen en van buiten en dep je hem droog met... Perfect gebraden rosbiefHaal het vlees ongeveer 1 uur voor het braden uit de koelkast. Verwarm de oven voor op 180 °C en plaats een... Rosé gekookt kalfsvlees met spitskool, walnoten en griesmeelknoedels van tijmVoor de roze kalfslip met spitskool, walnoten en griesmeelknoedels van tijm wrijf je de kalfslip eerst in met...