Ijspannenkoek

Maak eerst het deeg. Meng hiervoor alle ingrediënten voor het deeg tot een soepel deeg. Als het deeg te lopend is, voeg je gewoon wat meer bloem toe.

Verhit een pan op het fornuis met een beetje olie. Giet een kleine hoeveelheid van het beslag in de pan tot de bodem bedekt is. Laat de pannenkoek opstijven, draai hem voorzichtig om en laat hem aan de andere kant nog ongeveer 2 minuten bakken tot hij goudbruin is. Houd de pannenkoeken warm (best in de oven op laag vuur of bedek ze met aluminiumfolie). Bereid de andere pannenkoeken op dezelfde manier tot het beslag op is.

Vul elke pannenkoek voor het serveren met 1-2 bolletjes ijs.

Garneer de pannenkoeken met slagroom en chocoladesaus en serveer direct zodat het ijs niet smelt.

Naar de video-instructies

Voorbereiding Tip:

Je kunt ook vers fruit of een fruitreep proberen bij de ijspannenkoeken.

Verwante Recepten

Oud-Engelse appeltaartDoe voor de appeltaart de bloem, boter, zout en suiker in een ovenschaal en kneed tot een kruimelmengsel. Voeg... Druivennoot PlakjesMaak eerst het deeg voor de druivennotenplakjes. Klop de eiwitten met de suiker stijf. Meng het broodkruim, de... Perfect gebraden rosbiefHaal het vlees ongeveer 1 uur voor het braden uit de koelkast. Verwarm de oven voor op 180 °C en plaats een... Groene bonensoep met vleesSnijd voor de bonensoep de schoongemaakte, malse sperziebonen in stukjes van 1 cm en was ze een paar keer... Chalamade (Csalamádé)Snijd de uien in ringen en de knoflook in plakjes. Fruit eerst de uien in heet vet en even later de knoflook... Pompoen KaascakeSchil de pompoen, verwijder de zaden en snijd in kleine stukjes. Je moet ongeveer 400 g pompoenvlees... Taart spokenMeng voor de cake ghosts de bloem, bakpoeder en cacaopoeder in een kom. Klop het ei luchtig. Voeg de bruine... Cubaans eiergerecht – RevoltilloPel voor het Cubaanse eiergerecht Revoltillo de jonge ui, was hem en snijd hem in fijne ringen. Was en droog... Struisvogel stoofpotSchil voor de struisvogelstoofpot de ui, wortelen en peterseliewortel en snij alles fijn. Verhit de olie in... Wiggen van pompoenHak voor de pompoenpartjes eerst de chilipeper fijn (als je de partjes niet zo pittig wilt, kun je de zaadjes... AmarettiniVerwarm de oven voor op 150 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier. Klop de eiwitten met de helft van de... Truffelballetjes met kersenganacheVerwarm voor de truffelballetjes met kersenganache de room tot minstens 85°C en los er het fijngehakte... Pompoen cordon bleu met pompoenzaad paneermeelSchil voor de pompoen cordon bleu met pompoenpitten paneer eerst het pitloze deel van de pompoen en snijd in... Truffelballetjes met rumganacheVerwarm voor de truffelballetjes met rumganache de room tot minstens 85°C en los er het fijngehakte... Verkoelende zomerdrankVoor de verkoelende zomerdrank pers je eerst 1 sinaasappel uit en snijd je 1 sinaasappel en de citroen in... Pompoencurrysoep met gebakken garnalenSchil voor de pompoencurrysoep de sjalotten en snijd ze in fijne reepjes. Fruit ze in olijfolie en boter tot...