Gebakken pompoenbrood




Beoordeling: 3.73 / 5.00 (71)

Totale tijd: 30 minuten

Ingrediënten:











Instructies:

Rasp de pompoen, zout hem een beetje, laat hem een half uur staan en knijp hem dan goed uit. Spatel de bloem erdoor – verkruimel de schapenkaas, klop de eieren en dille los – breng op smaak – meng tot een kneedbare massa. Vorm er kleine broden van en bak ze in olie. Dek af en houd warm. Bestrooi met gehakte pompoenpitten voor het opdienen.