Bonengoulash

Schil eerst de uien en snijd ze fijn. Verwijder de zaadlijsten uit de paprika’s en snijd ze in blokjes. Snijd de worstjes in plakjes.

Verhit de olie in een pan en fruit de uien tot ze glazig zijn. Voeg de paprika’s en worstjes toe. Bestrooi met paprikapoeder. Voeg vervolgens de tomatenpuree, marjolein en karwijzaad toe.

Voeg de soep toe. Voeg de bonen toe en laat ongeveer 15 minuten sudderen.

Roer de zure room erdoor en breng de bonengoulash op smaak met zout en peper.

Voorbereiding Tip:

Serveer vers gebak met de bonengoulash.

Verwante Recepten

Pompoen Afrikaanse stijlSnijd voor de pompoen met Afrikaanse stijl een deksel van de pompoen met een scherp groot keukenmes. Verwijder... PeperonataVerwijder voor de peperonata eerst de steeltjes van de paprika’s, verwijder de zaadlijsten en snijd ze... PompoenbroodschotelVet voor de pompoenbroodschotel eerst een ovenschaal in. Verwarm de oven voor op 180 °C. Schil de pompoen en... Struisvogel stoofpotSchil voor de struisvogelstoofpot de ui, wortelen en peterseliewortel en snij alles fijn. Verhit de olie in... Cubaans eiergerecht – RevoltilloPel voor het Cubaanse eiergerecht Revoltillo de jonge ui, was hem en snijd hem in fijne ringen. Was en droog... Eenhoorn CupcakesVoor eenhoorn cupcakes maak je eerst een regenboogbeslag volgens dit recept. Bak de cupcakes volgens de... Oude Weense AardappelsoepPel voor de Altwiener Erdäpfelsuppe de ui en snipper fijn. Maak de champignons droog en snijd ze in kleine... Chalamade (Csalamádé)Snijd de uien in ringen en de knoflook in plakjes. Fruit eerst de uien in heet vet en even later de knoflook... Gnocchi van pompoenpolentaWas voor de pompoenpolenta gnocchi de pompoen, halveer hem, verwijder de pitten en snijd de helft van de... Einkornrijst met rode bietVoor de einkornrijst met rode biet schil je eerst de rode biet (best met wegwerphandschoenen) en snijd je ze... Tortellini met tomatensausVoor de tortellini met tomatensaus bereid je eerst de tomatensaus. Breng hiervoor een pan water aan de kook en... Risotto met pompoenSchil de pompoen, verwijder de pitten en snijd in kleine blokjes. Was en hak de peterselie fijn. Pel de ui en... Crème van pompoensoep met witte storm, courgettenoedels en garnalenVoor pompoenroomsoep met witte storm, courgettenoedels en garnalen moet je eerst de pompoen ontpitten en in... Pasta taartjes verdureSnijd voor de pastataartjes verdure twee courgettes in de lengte in dunne reepjes en bak ze in olijfolie... Penne met groenten en crème fraîcheMaak de lente-uitjes schoon, snijd ze in de lengte in vieren en snijd ze in fijne blaadjes. Schil de wortelen... Ratatouille met pompoenSchil voor de pompoenratatouille de pompoen en snijd deze in blokjes, maak de paprika schoon en snijd deze in...