Verhit de olijfolie in een pan en bak de fijngehakte knoflook goudbruin.
Voeg de champignons toe en bak ongeveer 5 minuten.
Voeg dan de gewassen en gehakte peterselie toe, zout en serveer op geroosterd bruin brood.
Verwante Recepten
Oude Weense AardappelsoepPel voor de Altwiener Erdäpfelsuppe de ui en snipper fijn. Maak de champignons droog en snijd ze in kleine...
Tortellini met champignonsEen heerlijk paddenstoelengerecht voor elke gelegenheid! Bak de tortellini in ruim water met zout volgens de...
Groene bonensoep met vleesSnijd voor de bonensoep de schoongemaakte, malse sperziebonen in stukjes van 1 cm en was ze een paar keer...
Pasta met lamsgehakt en fetaPel en snipper de ui en knoflook voor de pasta met lamsgehakt. Maak de champignons schoon en hak ze fijn. Was...
Gehaktballetjes met peterselieMaak de lente-uitjes schoon, spoel ze af en snijd ze in fijne ringen. Zet de helft apart. Verwijder de korst...
Struisvogel stoofpotSchil voor de struisvogelstoofpot de ui, wortelen en peterseliewortel en snij alles fijn. Verhit de olie in...
Oude Weense SoeppotVoeg eerst kokend vlees en milt toe met koud water en breng aan de kook. Breng op smaak met peperkorrels en...
Pasta taartjes verdureSnijd voor de pastataartjes verdure twee courgettes in de lengte in dunne reepjes en bak ze in olijfolie...
Tortellini met tomatensausVoor de tortellini met tomatensaus bereid je eerst de tomatensaus. Breng hiervoor een pan water aan de kook en...
Creoolse rijstKook de rijst zoals beschreven op de verpakking: Breng in een grotere pan ca. 1,5 liter water aan de kook. Leg...
Rosé gekookt kalfsvlees met spitskool, walnoten en griesmeelknoedels van tijmVoor de roze kalfslip met spitskool, walnoten en griesmeelknoedels van tijm wrijf je de kalfslip eerst in met...
Medaillons van hertenbout met rozenbottelsaus, kastanjepuree en spinaziespaghettiSnijd voor de kastanjepuree de kastanjes en bak ze in de oven op 180 °C tot het velletje openbarst. Pel nu de...
Crème van pompoensoep met bladerdeegstengelsSchil voor de pompoenroomsoep de pompoen en ui en snijd beide in kleine blokjes. Verhit wat olijfolie in een...
Krustenbrat’l (geroosterd varkensvlees)Bereid eerst het knoflookwater. Plet hiervoor drie teentjes knoflook, meng met ongeveer twee keer zoveel water...
Penne met savooiekool en spekMaak voor penne met savooiekool en spek eerst de savooiekool klaar: Was de savooiekool en snijbiet grondig en...
Pastinaak- en aardappelcrème soep met gestoofde perenVerhit voor de crème van pastinaak en aardappelsoep met gestoofde peren eerst de olijfolie en boter in een...