Pecantaart




Beoordeling: 4.23 / 5.00 (305)

Totale tijd: 1 uur

Deeg:






Vullen:








Instructies:

Pecantaart is een geweldig taartrecept voor elke gelegenheid.

Kneed de boter, bloem, ei en zout samen tot een gladde massa. Laat 15 minuten rusten in de koelkast. Druk het koude deeg gelijkmatig in een taartvorm (200 mm ø) zodat de zijkanten van de vorm bedekt zijn. Leg zoveel noten op de bodem dat deze bedekt is. Hak de overgebleven noten grof en strooi ze over de bovenkant. Meng de slagroom, eieren, vanillesuiker en suikerbietenstroop en giet over de noten.

Bak 30-35 minuten in een verwarmde oven op 200°C graden Celsius, dek na 15 minuten af met aluminiumfolie. Laat de Pecan Pie afkoelen in de oven, haal uit de taartvorm en bestuif naar smaak met poedersuiker.

Voorbereiding Tip:

De Pecan Pie kan ook worden gemaakt met walnoten of amandelen in plaats van pecannoten. Gebruik zelfgemaakte vanillesuiker in plaats van vanillesuiker. Voeg gewoon een vanillestokje toe aan een volle pot suiker, laat het 2 weken staan en de zelfgemaakte vanillesuiker is klaar.