Fileer voor de tramezzini-vistoren de horsmakreel. Maak een marinade van fijngesneden ui, mosterdzaad, laurierblaadjes, suiker, zout en Hesperide azijn, breng aan de kook en haal van het vuur. Snijd voor de appelsalade de appels en ui fijn en meng met romige Griekse yoghurt, knoflook en zout. Snijd het tramezzini brood in rondjes, toast het en besmeer het met een mengsel van olijfolie, peper en tijm. Snijd de tomaten in plakjes en hak de rucola grof. Wissel de plakjes tramezzini, visfilets, plakjes tomaat, rucola en appelyoghurt af tot torentjes en steek ze vast met satéprikkers of tandenstokers.
Verwante Recepten
Pesto met rucolaWas voor de pesto met rucola de spinazie, peterselie en rucola zorgvuldig, schud droog en scheur in kleine...
MollentaartMaak eerst het cacaodeeg. Splits de eieren in eiwitten en dooiers. Klop de eiwitten stijf. Zeef de bloem met...
Perfecte spareribsJe hoeft geen wereldkampioen barbecue te zijn om perfecte spareribs te grillen. Er zijn een paar punten waar...
Crème van pompoensoep met witte storm, courgettenoedels en garnalenVoor pompoenroomsoep met witte storm, courgettenoedels en garnalen moet je eerst de pompoen ontpitten en in...
Gnocchi van pompoen en geitenkaas met truffelOm de gnocchi van pompoen en geitenkaas met truffel te maken, kook je eerst de aardappelen en pompoen in...
Karwijgebraad met napkinknoedels van wilde knoflookVoor het karwijgebraad met servetknoedels van wilde knoflook vul je een pan tot de helft met water en breng je...
Amarant broodHaal voor het amarantbrood de gist uit de koelkast zodat het op kamertemperatuur kan komen. Breng de amarant...
Tournedos In Wijn Brandewijn SausKruid het vlees met peper en wikkel er 2 plakjes bacon kruislings omheen. Verhit de olie en boter in een...
PompoenbroodschotelVet voor de pompoenbroodschotel eerst een ovenschaal in. Verwarm de oven voor op 180 °C. Schil de pompoen en...
cannelloni van pompoen met gerookte forelBereid voor de cannelloni van pompoen met gerookte forel het deeg voor de pasta cannelloni. Kneed hiervoor...
Pompoen Afrikaanse stijlSnijd voor de pompoen met Afrikaanse stijl een deksel van de pompoen met een scherp groot keukenmes. Verwijder...
Basisrecept soezendeegGiet voor het soezendeeg de melk en het water in een steelpan en voeg de in blokjes gesneden boter, het zout...
Medaillons van varkensfilet met pijnboompittenkorst op groentenVerwarm voor de varkensfiletmedaillons met pijnboompittenkorst op groenten eerst de steamer of combisteamer...
Groene bonensoep met vleesSnijd voor de bonensoep de schoongemaakte, malse sperziebonen in stukjes van 1 cm en was ze een paar keer...
PekingeendVoor de pekingeend was je de eend de dag ervoor goed van binnen en van buiten en dep je hem droog met...
Gepekelde geitenkaas met saladeboeketSnijd voor de ingemaakte geitenkaas met saladeboeket de sjalotjes fijn, hak de knoflook en verse kruiden fijn...