Penne Rigate all’Arrabbiata




Beoordeling: 3.78 / 5.00 (108)

Totale tijd: 30 minuten

Ingrediënten:














Instructies:

Knapper voor de Penne Rigate all’Arrabbiata de ham op een met bakpapier beklede bakplaat in de oven op 120 graden. Kook de Barilla Penne Rigate in ruim water met zout beetgaar.

Verhit de olijfolie in een pan en fruit de in blokjes gesneden ui en knoflook 1 – 2 minuten. Voeg de Spaanse peper (gehalveerd en in ringen gesneden) en olijven toe en breng op smaak met zout en gemalen peper. Voeg vervolgens de Arrabbiata saus toe aan de pan en verwarm kort.

Meng de penne met de saus en garneer de Penne Rigate all’Arrabbiata met geschaafde pecorino.