Amerikaanse pannenkoeken




Beoordeling: 3.79 / 5.00 (48)

Totale tijd: 30 minuten

Ingrediënten:










Instructies:

Scheid voor de pannenkoeken de eieren en klop de eiwitten met een snufje zout stijf. Klop vervolgens de eidooiers met de suiker schuimig.

Meng de bloem met het bakpoeder en voeg geleidelijk toe aan het ei-suikermengsel. Voeg dan de melk toe. Je hoeft de instructies voor de hoeveelheid niet precies te volgen. Het deeg moet romig zijn. (niet te lopend)

Meng voorzichtig de opgeklopte eiwitten door het mengsel. Verhit de pan tot middelhoog vuur en schep het beslag erin. Bak de pannenkoeken aan beide kanten tot ze lichtbruin zijn.

Voorbereiding Tip:

Serveer de pannenkoeken naar wens met fruit, siroop of sauzen.