Afterechte cake met aardbeien

Vet voor de Afterechte Cake met Aardbeien een ronde cakevorm (26 cm Ø) in en verwarm de oven voor op 180°C boven-/onderwarmte. Bereid het waterbad voor.

Klop voor de bodem de eiwitten stijf, roer de suiker erdoor en voeg het chocoladeschaafsel toe. Roer geleidelijk de eidooiers door het mengsel. Spatel tot slot de bloem erdoor.

Giet het mengsel in de voorbereide vorm en bak 20 minuten.

Zet voor de vulling de aardbeien en After Eight opzij voor decoratie. Was de resterende aardbeien, verwijder de steeltjes en snijd in kleine stukjes. Bedek de afgekoelde bodem met de aardbeien.

Smelt de After Eight chocolade boven een bain-marie, haal van het vuur en giet de Guma patisserieroom onder voortdurend roeren bij het nog vloeibare chocolademengsel.

Klop het mengsel op tot het een stevige consistentie heeft. Roer de QimiQ glad. Meng de twee massa’s goed door elkaar.

Verdeel de room over de biscuitbodem en zet de taart in de koelkast. Serveer de Aftereight Torte met aardbeien.

Voorbereiding Tip:

Vervang de aardbeien door een ananas en de nas met rumbolletjes en voeg een eetlepel Badida de Coco toe aan de room. Smaakt naar de zomer!

Verwante Recepten

Cake met witte chocoladecrème en aardbeienSnijd het korte deeg in drie cirkels van 15 cm Ø, leg ze in de taartvorm, prik de bodem een paar keer in met... Ijs met pure chocoladeDoe de melk en de dubbele room in een grote steelpan en verwarm zachtjes, onder af en toe roeren, tot het... Torta van RaffaelloMaak voor de Torta di Raffaello eerst de taartbodem. Klop voor de bodem de eieren met het zout en de suiker... Pompoen Mango Mousse Cake met “ZottoladeKlop de boter met de suiker tot een luchtig mengsel. Voeg geleidelijk de eieren toe en klop dan de gesmolten... Tropische Chocolade Mousse CakeBereid voor de Tropic chocolademoussecake eerst de chocoladebodem. Klop de boter met de poedersuiker... Alle liefdesaardbeienMaak eerst het deeg voor de aardbeienplakjes. Roer voor het deeg de boter, eieren, suiker, vanillesuiker... Cake met koffie en eierlikeurScheid voor de koffie- en eierlikeurtaart de eieren en klop de eiwitten stijf. Klop de eidooiers met 170 g... Oude Weense chocoladetaartBeboter de bodem van een springvorm. Verwarm de oven voor op 180 °C. Klop de eidooiers met de vanillesuiker... MollentaartMaak eerst het cacaodeeg. Splits de eieren in eiwitten en dooiers. Klop de eiwitten stijf. Zeef de bloem met... Mascarpone koffiecakeKlop voor de koffiemascarponecake de eiwitten stijf. Klop de eidooiers, oploskoffie, poedersuiker en... Donuts van soezendeeg met frambozencrèmeMaak voor de soezendeeg met frambozencrème eerst het soezendeeg. Snijd de boter in kleine blokjes en breng... Basisrecept soezendeegGiet voor het soezendeeg de melk en het water in een steelpan en voeg de in blokjes gesneden boter, het zout... Soezendeeg met krentenVoor het soezendeeg met krenten kook je eerst de boter met water en zout voor het soezendeeg. Zet het vuur... Aloë Vera AardbeienterrineWeek voor de aloë vera aardbeienterrine de gelatine in koud water, knijp goed uit en los op in 2 el heet... Amerikaanse kaneelbroodjesVoor de Amerikaanse kaneelbroodjes smelt je eerst de suiker en gist in warm water in een kleine ovenschaal... Torta Balsamico TaartVerwarm voor de Torta Balsamico Cake eerst de oven voor op 160 °C (boven- en onderwarmte). Bestrijk de...