Torta Balsamico Taart

Verwarm voor de Torta Balsamico Cake eerst de oven voor op 160 °C (boven- en onderwarmte). Bestrijk de taartvorm met Kronenöl Spezial met een fijne botersmaak en bestuif met bloem. Zeef de bloem en meng met de geraspte amandelen en het paneermeel. Splits de eieren. Klop de eierdooiers, poedersuiker, kaneel, zout, vanillesuiker, geraspte citroen- en sinaasappelschil schuimig (min. 10 min.). Giet langzaam en onder voortdurend roeren de Kronenöl Spezial met fijne botersmaak erbij en klop nog 1 minuut door. Voeg de Aceto Balsamico De Nigris toe. Spatel het bloemmengsel erdoor. Klop de eiwitten goed op, voeg de kristalsuiker toe, klop tot een romig geheel en spatel voorzichtig door het eimengsel.Giet het mengsel in de vorm, strijk het luchtig glad en bak het op de middelste plank in ongeveer 35 minuten gaar. Haal uit de oven en laat 1 uur afkoelen in de vorm.Kneed voor de garnering de marsepein met het vloeibare eiwit en de poedersuiker tot een gladde massa. Vul een spuitzak met een klein stervormig spuitmondje (maat 3 mm) en spuit op de afgekoelde cake (Linzertorte rasterpatroon). Bak ca. 2 min. in de voorverwarmde oven op 230 °C bovenwarmte tot het raster iets gekleurd is en laat afkoelen.Prik voor de balsamicomarinade gaatjes op ca. 3 cm afstand van elkaar met een dikke reuzelnaald of een fijne breinaald. Meng de honing en Aceto Balsamico De Nigris en druppel in de gaatjes.

Verwante Recepten

Koffie cup cakeVoor de koffiekopjescake bekleed je koffiekopjes met Kronenöl Spezial met een fijne botersmaak en bestrooi je... AdventstaartBestrijk voor de adventskoek de lendevorm met Kronenöl Spezial met een fijne botersmaak en bestuif met bloem... Cake met gekarameliseerde bananenWas voor de cake met gekarameliseerde bananen de citroen, rasp de schil en pers het sap eruit. Houd 1... Pompoennotentaart gebakken in een pompoenSnijd voor de pompoennotentaart in pompoen een deksel van de pompoen ter hoogte van de breedste diameter en... Penne al FornoPel voor de Penne al Forno eerst de ui, snijd deze in blokjes en fruit aan in olijfolie. Giet de... Taart met physalisKlop voor de taart met physalis de eiwitten stijf en voeg de suiker toe. Meng de maïzena, het water en de... Oude Weense chocoladetaartBeboter de bodem van een springvorm. Verwarm de oven voor op 180 °C. Klop de eidooiers met de vanillesuiker... MollentaartMaak eerst het cacaodeeg. Splits de eieren in eiwitten en dooiers. Klop de eiwitten stijf. Zeef de bloem met... Amerikaanse kaneelbroodjesVoor de Amerikaanse kaneelbroodjes smelt je eerst de suiker en gist in warm water in een kleine ovenschaal... Amarena maanzaadtaartKlop voor de Amarena maanzaadtaart de eieren, sinaasappelsap en suiker ongeveer 8 minuten tot schuim. Meng de... Ananas-Kokos-Kuchen a la Piña ColadaVerwarm voor de ananas kokoscake de oven voor op 160 graden. Splits de 5 eieren. Klop de eiwitten met de helft... Tropische courgettecakeRasp voor de Tropical Zucchini Cake de courgette fijn met de schil en knijp uit. Klop de eidooiers en suiker... Taart slangKlop voor de caketaart de dooiers, poedersuiker, vanillesuiker en water tot een luchtige crème. Klop de... Alpenzalm met pompoen uit de oven en balsamico-linzenWeek de berglinzen een nacht. Kook daarna in licht gezouten water met de wortelgroenten, tijm, peperkorrels en... After-Eight TaartMeng voor de After-Eight Torte de eieren, suiker en room. Meng de Benco, noten en bloem met het gezeefde... Basisrecept soezendeegGiet voor het soezendeeg de melk en het water in een steelpan en voeg de in blokjes gesneden boter, het zout...