Amerikaanse koekjes

Klop de boter met de suiker. Voeg het vanillearoma toe en vouw samen met het ei. Zeef de bloem met het bakpoeder en zout en vouw dit erdoor. Meng vervolgens de hazelnoten en chocoladedruppels erdoor.

Bekleed een niet ingevette bakplaat met bakpapier en leg er met een theelepel kleine hoopjes op. Bak 12-14 minuten in de voorverwarmde oven op 175 °C, tot de koekjes uit elkaar zijn gevallen en goudbruin zijn.

Voorbereiding Tip:

Maak voor de verandering eens Amerikaanse koekjes met speltmeel!

Verwante Recepten

Amerikaanse kaneelbroodjesVoor de Amerikaanse kaneelbroodjes smelt je eerst de suiker en gist in warm water in een kleine ovenschaal... Amarena maanzaadtaartKlop voor de Amarena maanzaadtaart de eieren, sinaasappelsap en suiker ongeveer 8 minuten tot schuim. Meng de... Basisrecept soezendeegGiet voor het soezendeeg de melk en het water in een steelpan en voeg de in blokjes gesneden boter, het zout... MollentaartMaak eerst het cacaodeeg. Splits de eieren in eiwitten en dooiers. Klop de eiwitten stijf. Zeef de bloem met... Gebakken muizenVerwarm voor de gebakken muisjes eerst ongeveer een derde van de melk tot lauwwarm, maar niet te veel, en... Sultana koekjesRoer voor de sultanaatkoekjes boter en suiker. Voeg de eierdooiers en rum één voor één toe. Spoel de... Oude Weense SoeppotVoeg eerst kokend vlees en milt toe met koud water en breng aan de kook. Breng op smaak met peperkorrels en... Mascarpone koffiecakeKlop voor de koffiemascarponecake de eiwitten stijf. Klop de eidooiers, oploskoffie, poedersuiker en... Medaillons van hertenbout met rozenbottelsaus, kastanjepuree en spinaziespaghettiSnijd voor de kastanjepuree de kastanjes en bak ze in de oven op 180 °C tot het velletje openbarst. Pel nu de... GrünbergleckerliVerwarm voor het deeg de honing en suiker en laat afkoelen. Voeg alle andere ingrediënten toe. Werk goed in... IjswijnzakkenKneed voor de Eisweintascherl de ijswijn, de in stukjes gesneden koude boter en 250 g bloem tot een elastisch... Rosé gekookt kalfsvlees met spitskool, walnoten en griesmeelknoedels van tijmVoor de roze kalfslip met spitskool, walnoten en griesmeelknoedels van tijm wrijf je de kalfslip eerst in met... Agnolotti ParmigianaMaak voor de Agnolotti Parmigiana eerst het deeg door de bloem te mengen met 3 eieren, een theelepel zout en... Oude Weense chocoladetaartBeboter de bodem van een springvorm. Verwarm de oven voor op 180 °C. Klop de eidooiers met de vanillesuiker... Druivennoot PlakjesMaak eerst het deeg voor de druivennotenplakjes. Klop de eiwitten met de suiker stijf. Meng het broodkruim, de... Toscaanse kardemom CantucciRooster voor de Toscaanse kardemom cantucci de noten in een pan zonder olie tot ze geurig zijn. Smelt dan de...