Kook voor de peterselieaardappelen de aardappelen ongeveer 20 minuten en laat ze afkoelen.
Schil ze en snijd ze in kleine stukjes.
Hak de peterselie fijn.
Gooi de aardappelstukjes in gesmolten boter en gehakte peterselie. Serveer de peterselieaardappelen in een schaal.
Voorbereiding Tip:
Wil je meer weten over aardappelen?
Verwante Recepten
Stoofpotje met pompoen, aardappelen en steltkluifjesVoor de stoofpot met pompoen, aardappelen en steltkluif een ui larderen met laurier en kruidnagel. Kook de...
Peterselie aardappelenKook eerst de aardappelen in ruim gezouten water tot ze beetvast zijn, ongeveer 20 minuten afhankelijk van hun...
Oude Weense AardappelsoepPel voor de Altwiener Erdäpfelsuppe de ui en snipper fijn. Maak de champignons droog en snijd ze in kleine...
Aardappelen in jasje met haringsaladeVerwarm voor de aardappelen met haringsalade eerst de oven voor op 200 °C boven- en onderwarmte. Bestrijk 4...
Matjes aardappelsaladeWas de aardappelen en kook ze in kokend water in ca. 20 minuten gaar, laat ze afkoelen, schil ze en snijd ze...
Tuinkerssoep met garnalenballetjesPel voor de tuinkerssoep de ui, knoflook en aardappelen en snijd ze in kleine blokjes. Fruit aan in olijfolie...
Kalkoenragout met pompoen en maïsbeignetsSnijd het kalkoenvlees in blokjes van 2-3 cm. Snijd 300 g pompoen in blokjes van 2 cm, de rest in stukjes van...
Einkornrijst met rode bietVoor de einkornrijst met rode biet schil je eerst de rode biet (best met wegwerphandschoenen) en snijd je ze...
Tortilla met aardappelenSchil en was de aardappelen en snijd ze in dunne plakjes. Verhit 100 (!) ml olijfolie in een pan. Zout de...
Pastinaakcrème soep met kaneel en tarwecrèmeSchil de pastinaken en aardappelen en snijd ze in blokjes van ongeveer 1 x 1 cm. Snijd de ui en knoflook fijn...
Gehaktballetjes met peterselieMaak de lente-uitjes schoon, spoel ze af en snijd ze in fijne ringen. Zet de helft apart. Verwijder de korst...
Struisvogel stoofpotSchil voor de struisvogelstoofpot de ui, wortelen en peterseliewortel en snij alles fijn. Verhit de olie in...
Traunkirchner kaasknoedelsSchil voor het aardappeldeeg de aardappelen die de dag ervoor gekookt zijn en druk ze door een aardappelpers...
Dromerige gastronomische saladeVoor de dromerige gastronomische salade schil je met een dunschiller de schil van twee komkommers in lange...
Taartje van avocado en kreeft in dennenvinaigretteKook de kreeft in een grote pan in ruim kokend water ongeveer 2-3 minuten. Breek de scharen af en kook de...
Pompoen Afrikaanse stijlSnijd voor de pompoen met Afrikaanse stijl een deksel van de pompoen met een scherp groot keukenmes. Verwijder...