Amaretto pruimentaart

Vet een bakplaat in (ongeveer 35 x 40 cm) voor de amaretto pruimentaart. Spoel de pruimen, halveer ze en verwijder de pitten.

Doe de amarettini in een diepvrieszakje en verkruimel fijn met een deegroller. Meng het vet, de suiker en het zout tot een romige massa. Spatel de eieren er één voor één door. Meng bloem en bakpoeder en vouw afwisselend met melk en amaretto. Spatel als laatste de amarettini erdoor.

Giet het beslag op de bakplaat en strijk glad. Verdeel de pruimen er gelijkmatig over. Bestrooi met amandelschilfers.

Bak ongeveer 40 minuten in een verwarmde oven op 175 °C.

Laat de amaretto pruimentaart afkoelen.

Voorbereiding Tip:

Bestuif de amaretto pruimentaart vlak voor het opdienen met poedersuiker.

Verwante Recepten

Kalkoen met gekarameliseerde pruimenVerwarm voor de kalkoen met gekarameliseerde pruimen eerst de oven voor op 180 °C. Snijd ondertussen het... Amarettini Mascarpone GugelhupfStamp voor de Amarettini-Mascarpone Gugelhupf de Amarettini’s fijn. Klop de slagroom stijf. Meng de... Amaretitni fruitbekerRooster voor de amaretitni de amandelschilfers in een koekenpan zonder vetstof tot ze lichtbruin zijn, zet... Amaretto Bosbessen CrumbleVerwarm voor de Amaretto Blueberry Crumble eerst de oven voor op 210 °C (boven- en onderwarmte). Meng de... Knapperig brood van honingzoutdeegMaal voor het knapperige brood de rogge ’s avonds medium fijn. Verwarm het water tot 40 graden. Los het... Tropische Chocolade Mousse CakeBereid voor de Tropic chocolademoussecake eerst de chocoladebodem. Klop de boter met de poedersuiker... Amarena maanzaadtaartKlop voor de Amarena maanzaadtaart de eieren, sinaasappelsap en suiker ongeveer 8 minuten tot schuim. Meng de... Amaretto Crème met MascarponeKlop voor de amarettocrème de mascarpone, dooiers en suiker op tot een dikke, romige massa. Spatel de... Bounty taartVerwarm voor de bountycake eerst de oven voor op 180 °C. Vet een springvorm in. Klop voor het cakebeslag de... Amaretto slagroomtoppingGiet voor de amaretto-slagroom de slagroom met amaretto in een iSi-apparaat van 0,5 l, schroef er een... AmarettiniVerwarm de oven voor op 150 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier. Klop de eiwitten met de helft van de... PatzerlgugelhupfMaak eerst het deeg voor de Patzerlgugelhupf. Meng voor het deeg de gist met warme melk en suiker in een... Amarant broodHaal voor het amarantbrood de gist uit de koelkast zodat het op kamertemperatuur kan komen. Breng de amarant... Sultana pannenkoek met fruitWas voor de sultana pannenkoek met fruit de appels en peren, snijd het klokhuis eruit en snijd ze in partjes... PompoenavioliMaak eerst de vulling voor de pompoenravioli. Stoom de pompoen in heel weinig water tot hij zacht is (Hokkaido... Oud Weens gebakken vlees met aardappelsaladeSnijd voor de Altwiener Backfleisch mit Erdäpfelsalat eerst de aardappelen in fijne plakjes. Pel de ui en...