Pastasalade met tonijn en olijven




Beoordeling: 3.88 / 5.00 (92)

Totale tijd: 45 minuten

Ingrediënten:

















Instructies:

Laat voor de pastasalade met tonijn en olijven de tonijn goed uitlekken in een vergiet en pluk hem in kleine stukjes. Halveer de tomaten en snijd ze in 1/2 cm dikke plakken. Halveer de courgettes in de lengte en snijd ze kruislings in 1/2 cm dikke stukken. Pel de sjalotten en snijd in dunne ringen. Hak de ansjovisfilets fijn. Hak de kappertjes grof.

Maak de snijbonen schoon. Kook de fusilli en sperziebonen in gezouten water beetgaar, zeef, spoel af en laat uitlekken. Bak de courgettes met de sjalotten, ansjovisfilets en uitgeperste knoflook in hete olie en meng met de fusilli. Roer de tomaten, snijbonen, tonijn, olijven en kappertjes erdoor.

Maak de rucola schoon, was ze en hak ze grof. Meng voor de marinade de yoghurt met KNORR Salad Seasoning Creamy Yoghurt-Herbs en 2 el water. Meng het pastamengsel met de marinade en schep de rucola erdoor. Serveer de pastasalade met tonijn en olijven.

Voorbereiding Tip:

Deze pastasalade met tonijn en olijven recept is eenvoudig, maar erg lekker.