Spoorweg Cake

Klop voor de spoorwegtaart de room, suiker en dooiers schuimig, verwarm de chocolade in een bain-marie en roer door het mengsel.

Roer langzaam de melk erdoor, zeef dan de bloem en het bakpoeder en meng afwisselend met de opgeklopte eiwitten. Spreid uit op een bakplaat en bak ongeveer 3/4 uur op 180°C (doe een test).

Daarna heb ik de afzonderlijke stukken uitgesneden en samengevoegd tot een locomotief en 3 aanhangers met jam en bedekt met chocoladeglazuur. Ik gebruikte chocoladewafelrolletjes als verbindingen en rookvangers (en candy floss als rook).

De wielen zijn gemaakt van prinsessenbroodjes en de raampjes zijn kleine boterkoekjes. Versier met Smarties en dextrose als korstmossen en zet er suikerfiguurtjes als passagiers op. Doe vervolgens de kaarsjes op de treintaart en je bent klaar!

Voorbereiding Tip:

De treintaart is de feesthit op elk kinderfeestje!

Verwante Recepten

Mascarpone koffiecakeKlop voor de koffiemascarponecake de eiwitten stijf. Klop de eidooiers, oploskoffie, poedersuiker en... Gebakken muizenVerwarm voor de gebakken muisjes eerst ongeveer een derde van de melk tot lauwwarm, maar niet te veel, en... Basisrecept soezendeegGiet voor het soezendeeg de melk en het water in een steelpan en voeg de in blokjes gesneden boter, het zout... Amarena maanzaadtaartKlop voor de Amarena maanzaadtaart de eieren, sinaasappelsap en suiker ongeveer 8 minuten tot schuim. Meng de... MollentaartMaak eerst het cacaodeeg. Splits de eieren in eiwitten en dooiers. Klop de eiwitten stijf. Zeef de bloem met... Aardpeer GuglhupfWas voor de aardpeergelei de wortelen en aardperen, droog ze, schil ze en rasp ze fijn. Rasp ook de... Oude Weense chocoladetaartBeboter de bodem van een springvorm. Verwarm de oven voor op 180 °C. Klop de eidooiers met de vanillesuiker... Taart slangKlop voor de caketaart de dooiers, poedersuiker, vanillesuiker en water tot een luchtige crème. Klop de... Ananas CharlotteSplits voor de ananas charlotte de eieren. Klop de eiwitten en slagroom apart stijf. Week de gelatine en los... Karwijsteur op geroosterde spitskool met aardappel en aardappelknoedels en rode bietensausVoor de karwijsteur op geroosterde spitskool met aardappel en aardappelknoedels op rode bietensaus kun je de... Pompoenyoghurt met kweepeer en malaga ijsKook voor de pompoenyoghurt met kweepeer en malaga ijs de melk met glucose, vanillestokjes, zout en room. Roer... AdventstaartBestrijk voor de adventskoek de lendevorm met Kronenöl Spezial met een fijne botersmaak en bestuif met bloem... PompoenbroodSchil de pompoen, verwijder de pitten en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Doe 100 ml water met kaneel... Traditionele Tiroler Brettljause – De MarendDe Marend, zoals de traditionele Brettljause in Tirol wordt genoemd, is een integraal onderdeel van de... Druivennoot PlakjesMaak eerst het deeg voor de druivennotenplakjes. Klop de eiwitten met de suiker stijf. Meng het broodkruim, de... Muffins met ananasyoghurtVerwarm voor de ananas-yoghurtmuffins de oven voor op 180 °C (heteluchtoven) en vet de muffinplaat in of...