Pasta met mediterrane saus

Maak voor de pasta met mediterrane saus de champignons schoon en snijd ze in dunne plakjes. Halveer de uien en snijd ze in plakjes.

Snijd de paprika’s in reepjes, snijd de cocktailtomaatjes in achtjes en hak de knoflook grof. Bak de champignons bruin in hete olijfolie, voeg de uien en paprikareepjes toe en bak even mee.

Giet de Soy Cuisine erbij, voeg de knoflook, Italiaanse kruiden, kaneel en zout toe en laat 5 minuten zachtjes koken.

Roer de cocktailtomaten erdoor, breng opnieuw aan de kook en breng op smaak met zout. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking en serveer met de saus.

Voorbereiding Tip:

De pasta met mediterrane saus is dus niet langer veganistisch, maar de saus is ook erg lekker als je 100 g zalm in reepjes snijdt, kort bakt en erdoor mengt.

Verwante Recepten

Tournedos In Wijn Brandewijn SausKruid het vlees met peper en wikkel er 2 plakjes bacon kruislings omheen. Verhit de olie en boter in een... Pasta taartjes verdureSnijd voor de pastataartjes verdure twee courgettes in de lengte in dunne reepjes en bak ze in olijfolie... Pasta met wortelen, tomaten en dolce latteBreng een grote pan gezouten water aan de kook en kook de pasta hierin beetgaar. Was de cherrytomaatjes en... Pasta met lamsgehakt en fetaPel en snipper de ui en knoflook voor de pasta met lamsgehakt. Maak de champignons schoon en hak ze fijn. Was... Pasta met kip en spinazieSnijd voor de pasta met kip en spinazie de kip in hapklare stukjes, snijd de knoflook fijn, was de spinazie en... Peterselie champignonsSnijd voor de peterseliechampignons de champignons in plakjes van ongeveer 2-4 mm breed. Hak de peterselie... Pasta met gegrilde groenten en paprika-uiensausVerwarm voor de pasta met gegrilde groenten de oven voor op 180 °C grillfunctie. Snijd de aubergine... Tortellini met tomatensausVoor de tortellini met tomatensaus bereid je eerst de tomatensaus. Breng hiervoor een pan water aan de kook en... Oude Weense AardappelsoepPel voor de Altwiener Erdäpfelsuppe de ui en snipper fijn. Maak de champignons droog en snijd ze in kleine... GrünbergpfandlSnijd voor de Grünbergpfandl de goed schoongemaakte gebraden varkenslende in 2,5 cm dikke plakken en breng op... Penne rigate met zalm en wodkaSnijd voor de penne rigate met zalm en wodka de tomaten in vieren, verwijder de zaadjes en dep ze droog met... Crème van pompoensoep met witte storm, courgettenoedels en garnalenVoor pompoenroomsoep met witte storm, courgettenoedels en garnalen moet je eerst de pompoen ontpitten en in... Tortellini met champignonsEen heerlijk paddenstoelengerecht voor elke gelegenheid! Bak de tortellini in ruim water met zout volgens de... Penne al FornoPel voor de Penne al Forno eerst de ui, snijd deze in blokjes en fruit aan in olijfolie. Giet de... Chalamade (Csalamádé)Snijd de uien in ringen en de knoflook in plakjes. Fruit eerst de uien in heet vet en even later de knoflook... Karwijgebraad met napkinknoedels van wilde knoflookVoor het karwijgebraad met servetknoedels van wilde knoflook vul je een pan tot de helft met water en breng je...