Pennesalade met Gorgonzola

Als je dit gerecht op kantoor wilt bereiden, bereid het dan thuis: Kook voor de penne salade met gorgonzola de penne in gezouten water beetgaar, spoel af met ijskoud water en laat goed uitlekken. Doe in een mengblik en zet in de koelkast. Blancheer de erwtenpeulen in gezouten water gedurende 3 minuten tot ze knapperig zijn, spoel af met koud water en laat uitlekken. Doe ook in een vershoudblik. Bereiding:Snijd de ham en gorgonzola in blokjes van ongeveer 1 cm. Snijd de doperwten en paprika’s in reepjes en halveer de tomaten. Snijd de lente-uitjes fijn. Meng voor de bieslookmayonaise alle ingrediënten door elkaar en voeg als laatste de bieslook toe. Meng de gekookte penne met de ham, gorgonzola en alle andere ingrediënten en giet over de bieslookmayonaise. Meng voorzichtig en schik op borden.

Verwante Recepten

Pompoenpasta met GorgonzolaKook voor de pompoenpasta met gorgonzola de pasta in gezouten water. Rooster de pompoenpitten in een pan, hak... Tortellini met Gorgonzola-slagroomsausKook voor de tortellini met Gorgonzola-slagroomsaus de tortellini in voldoende kokend gezouten water met een... Penne met Gorgonzola-roomsaus uit de stoompanSnijd voor de penne met romige Gorgonzolasaus de Gorgonzola in stukjes. Doe de pasta met de kaas, room en soep... Penne met cantharel, sperziebonen en spekZet voor de penne met cantharel, sperziebonen en spek een pan gezouten water op om te koken. Was en reinig de... Penne met citroenmelissepesto & kipfiletVerwarm voor de penne met citroenmelissepesto & kipfilet eerst de oven voor op 80 graden boven- en... Knoedels van pompoen en hamVoor de dumplings met pompoen en ham bereid je eerst de dumplings. Doe alle ingrediënten in een kom en voeg... Penne courgette salade met gesmolten tomatenSchil voor de penne en courgettesalade met gesmolten tomaten de gember en knoflook en hak heel fijn. Was de... Penne ArrabiataSnipper voor Penne Arrabiata de ui, knoflook en bacon. Halveer de Spaanse peper, verwijder de zaadjes en snijd... Penne al FornoPel voor de Penne al Forno eerst de ui, snijd deze in blokjes en fruit aan in olijfolie. Giet de... Penne rigate met zalm en wodkaSnijd voor de penne rigate met zalm en wodka de tomaten in vieren, verwijder de zaadjes en dep ze droog met... Penne Rigate all’ArrabbiataKnapper voor de Penne Rigate all’Arrabbiata de ham op een met bakpapier beklede bakplaat in de oven op... Pompoen Afrikaanse stijlSnijd voor de pompoen met Afrikaanse stijl een deksel van de pompoen met een scherp groot keukenmes. Verwijder... Allgäu kalkoen cordon bleu met bergkaasSpoel de kalkoenreepjes af met koud water en wrijf ze droog. Doe het vlees in een diepvrieszak en stamp het... MatjesterrineLaat de matjes goed uitlekken en snijd ze in kleine blokjes. Snijd de ingelegde augurken en de geschilde appel... Medaillons van hertenbout met rozenbottelsaus, kastanjepuree en spinaziespaghettiSnijd voor de kastanjepuree de kastanjes en bak ze in de oven op 180 °C tot het velletje openbarst. Pel nu de... Tortellini alla papalinaWeek voor de tortellini alla papalina de gedroogde paddenstoelen eerst ongeveer 1 uur in lauw water. Daarna...