Rozijnen-noten cupcake

Klop de eiwitten met de suiker stijf. Spatel er met een houten lepel de noten en sultana’s door. Giet het mengsel in een spuitzak en spuit er met een glad spuitmondje kleine balletjes uit op een voorbereide bakplaat. Bak in de voorverwarmde oven op ongeveer 175 °C in 10 tot 12 minuten lichtbruin. Doop de afgekoelde gupferl in chocoladeglazuur.Chocoladeglazuur:Smelt het chocoladeglazuur boven een bain-marie of in de magnetron op heel laag vuur. Het mag alleen een beetje warm zijn. Los de kokosolie of boter erin op en roer het erdoor.

Verwante Recepten

Basisrecept soezendeegGiet voor het soezendeeg de melk en het water in een steelpan en voeg de in blokjes gesneden boter, het zout... Tropische Chocolade Mousse CakeBereid voor de Tropic chocolademoussecake eerst de chocoladebodem. Klop de boter met de poedersuiker... Donuts van soezendeegVerwarm de oven voor op 200°C voor het soezendeeg. Breng de melk, vanillesuiker, suiker, boter en zout aan de... MollentaartMaak eerst het cacaodeeg. Splits de eieren in eiwitten en dooiers. Klop de eiwitten stijf. Zeef de bloem met... TraunseeschnittenKlop de boter, dooiers, zout, de helft van de suiker, rum en vanille. Klop de eiwitten met de resterende... Taart slangKlop voor de caketaart de dooiers, poedersuiker, vanillesuiker en water tot een luchtige crème. Klop de... Druivennoot PlakjesMaak eerst het deeg voor de druivennotenplakjes. Klop de eiwitten met de suiker stijf. Meng het broodkruim, de... Mascarpone koffiecakeKlop voor de koffiemascarponecake de eiwitten stijf. Klop de eidooiers, oploskoffie, poedersuiker en... After-Eight TaartMeng voor de After-Eight Torte de eieren, suiker en room. Meng de Benco, noten en bloem met het gezeefde... Oude Weense chocoladetaartBeboter de bodem van een springvorm. Verwarm de oven voor op 180 °C. Klop de eidooiers met de vanillesuiker... Aardpeer GuglhupfWas voor de aardpeergelei de wortelen en aardperen, droog ze, schil ze en rasp ze fijn. Rasp ook de... Ananas CharlotteSplits voor de ananas charlotte de eieren. Klop de eiwitten en slagroom apart stijf. Week de gelatine en los... Amarena maanzaadtaartKlop voor de Amarena maanzaadtaart de eieren, sinaasappelsap en suiker ongeveer 8 minuten tot schuim. Meng de... EiwitcakeRoer voor de eiwitcake de boter en suiker luchtig. Spatel de gesmolten chocolade, geraspte noten en bloem... Druiven- of abrikozenstrudelKlop voor de vulling de eiwitten met een beetje zout en suiker stijf. Spatel de noten erdoor. Rol het bereide... Tschebull’s apfelstrudelKneed een halfzacht deeg van bloem, zout, olie en water naar behoefte. Klop het deeg vrij goed zodat het later...