Tortellini met Gorgonzola-slagroomsaus

Kook voor de tortellini met Gorgonzola-slagroomsaus de tortellini in voldoende kokend gezouten water met een scheutje olie beetgaar en giet af.

Verhit de boter op een zacht vuurtje, voeg de verkruimelde Gorgonzola en de slagroom toe en roer tot een romige saus. Breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat en giet over de tortellini. Serveer de tortellini met gorgonzola-slagroomsaus zo snel mogelijk.

Voorbereiding Tip:

Garneer de tortellini met Gorgonzola-slagroomsaus met geroosterde pijnboompitten. Een heerlijke combinatie!

Verwante Recepten

Tortellini met tomatensausVoor de tortellini met tomatensaus bereid je eerst de tomatensaus. Breng hiervoor een pan water aan de kook en... Pompoenpasta met GorgonzolaKook voor de pompoenpasta met gorgonzola de pasta in gezouten water. Rooster de pompoenpitten in een pan, hak... Tortellini alla papalinaWeek voor de tortellini alla papalina de gedroogde paddenstoelen eerst ongeveer 1 uur in lauw water. Daarna... Tortellini in hamsausKook voor de tortellini in hamsaus de tortellini in gezouten water beetgaar, spoel af en laat uitlekken. Meng... Tortellini in pompoensausSnijd de pompoen in kleine blokjes. Verwijder de zaadlijsten uit de paprika’s en snijd ze ook in... Penne met cantharel, sperziebonen en spekZet voor de penne met cantharel, sperziebonen en spek een pan gezouten water op om te koken. Was en reinig de... Penne met Gorgonzola-roomsaus uit de stoompanSnijd voor de penne met romige Gorgonzolasaus de Gorgonzola in stukjes. Doe de pasta met de kaas, room en soep... Tortellini met gorgonzolasausVerwijder voor de tortellini met gorgonzolasaus de korst van de gorgonzola en snijd in kleine stukjes. Doe de... Tortellini-spiesjes in een potjeKook voor de tortellinispiesjes in een potje eerst de tortellini beetgaar in gezouten water volgens de... KaasknoppenMeng voor de kaasknoedels de bloem, eieren, snufje zout en genoeg water in een kom om een compact deeg te... Gnocchi van pompoenpolentaWas voor de pompoenpolenta gnocchi de pompoen, halveer hem, verwijder de pitten en snijd de helft van de... Penne rigate met zalm en wodkaSnijd voor de penne rigate met zalm en wodka de tomaten in vieren, verwijder de zaadjes en dep ze droog met... Tortellini VerdeVerhit de olie in een pan en bak het in kleine blokjes gesneden spek. Maak de groenten schoon, spoel ze af en... Pompoen Afrikaanse stijlSnijd voor de pompoen met Afrikaanse stijl een deksel van de pompoen met een scherp groot keukenmes. Verwijder... Rosé gekookt kalfsvlees met spitskool, walnoten en griesmeelknoedels van tijmVoor de roze kalfslip met spitskool, walnoten en griesmeelknoedels van tijm wrijf je de kalfslip eerst in met... Penne alrabbiataPel en snipper voor de Penne All’Arrabbiata de ui en knoflook. Verwijder de zaadjes uit de chilipepers...