Pel en pers de teentjes knoflook.
Was en hak de basilicumblaadjes fijn.
Snijd de schapenkaas in kleine blokjes. Schil en halveer de komkommer, verwijder de zaadlijsten en snijd ook in kleine blokjes.
Meng in een kom de yoghurt goed met de komkommerblokjes, feta en knoflook en voeg de oregano en fijngehakte basilicumblaadjes toe.
Breng de tzatziki goed op smaak met peper en zout.
Voorbereiding Tip:
Voeg eventueel olijven toe als decoratie. In plaats van feta kun je ook feta gebruiken.
Verwante Recepten
Gepekelde schapenkaasDep voor de ingemaakte schapenkaas de kaas droog en snijd in blokjes. Pel de teentjes knoflook en snijd ze in...
IJsbergsla met fetaWas voor de ijsbergsla met feta de sla en snijd in reepjes. Laat uitlekken. Was en halveer de cherrytomaatjes...
Pasta met lamsgehakt en fetaPel en snipper de ui en knoflook voor de pasta met lamsgehakt. Maak de champignons schoon en hak ze fijn. Was...
Penne met groenten en crème fraîcheMaak de lente-uitjes schoon, snijd ze in de lengte in vieren en snijd ze in fijne blaadjes. Schil de wortelen...
Pompoen Afrikaanse stijlSnijd voor de pompoen met Afrikaanse stijl een deksel van de pompoen met een scherp groot keukenmes. Verwijder...
Struisvogel stoofpotSchil voor de struisvogelstoofpot de ui, wortelen en peterseliewortel en snij alles fijn. Verhit de olie in...
Crème van pompoen en tomatensoep met knapperig pompoenpittenbroodVoor de pompoen- en tomatenroomsoep: Pel de teentjes knoflook, maak de prei schoon en hak hem fijn. Smelt de...
Oude Weense AardappelsoepPel voor de Altwiener Erdäpfelsuppe de ui en snipper fijn. Maak de champignons droog en snijd ze in kleine...
PompoenspreadOntpit en schil de pompoen en snijd in kleine blokjes voor de pompoenspread. Pel en halveer de knoflook. Doe...
Einkornbrood op muntspinazieKook voor het einkornbrood op muntspinazie de einkornrijst in gezouten water (ongeveer 10 minuten, afhankelijk...
Tortellini in pompoensausSnijd de pompoen in kleine blokjes. Verwijder de zaadlijsten uit de paprika’s en snijd ze ook in...
Tortellini met champignonsEen heerlijk paddenstoelengerecht voor elke gelegenheid! Bak de tortellini in ruim water met zout volgens de...
Pastasaus met gerookte beekforelMaak voor de pastasaus de paprika schoon en snijd in kleine blokjes. Was de citroen, rasp de schil en pers het...
Einkornrijst met rode bietVoor de einkornrijst met rode biet schil je eerst de rode biet (best met wegwerphandschoenen) en snijd je ze...
Penne met savooiekool en spekMaak voor penne met savooiekool en spek eerst de savooiekool klaar: Was de savooiekool en snijbiet grondig en...
cannelloni van pompoen met gerookte forelBereid voor de cannelloni van pompoen met gerookte forel het deeg voor de pasta cannelloni. Kneed hiervoor...