Amerikaanse appeltaart

Maak eerst het deeg voor de American Apple Pie. Kneed de boter, kokosolie, bloem, suiker en zout tot een kruimelig deeg. Voeg het water en de dooiers toe. Vorm het deeg tot een bal, verdeel het in twee delen en wikkel beide in huishoudfolie en leg het ongeveer 1 uur in de koelkast.

Maak ondertussen de vulling. Schil de appels en verwijder het klokhuis. Snijd in niet te dunne plakjes. Pers de citroen uit en meng meteen met de appels. Voeg de suiker en kaneel toe en meng goed.

Verwarm de oven voor op 180 °C.

Rol de ene helft van het deeg dun uit en leg het in een ingevette taartvorm. Verdeel de vulling erover. Bestrijk de randen van het deeg met het losgeklopte ei. Rol de tweede helft van het deeg uit en leg het over de vulling. Druk de randen goed aan. Als je nog deeg over hebt, kun je dat gebruiken om de taart te versieren. Bestrijk de taart met het ei en prik er een paar keer in met een vork of snijd in met een mes. Bestrooi met de fijne kristalsuiker.

Bak de American Apple Pie ongeveer 1 uur.

Voorbereiding Tip:

American Apple Pie kan worden geserveerd met een bolletje vanille-ijs of slagroom.

Verwante Recepten

Tortellini RomagnoliZeef voor het pastadeeg de bloem op de bakplaat en voeg het zout toe. Maak een kuiltje in het midden en doe de... Amerikaanse kaneelbroodjesVoor de Amerikaanse kaneelbroodjes smelt je eerst de suiker en gist in warm water in een kleine ovenschaal... Oud-Engelse appeltaartDoe voor de appeltaart de bloem, boter, zout en suiker in een ovenschaal en kneed tot een kruimelmengsel. Voeg... Bolognese-Pull-Apart-broodLos voor het Bolognese-Pull-Apart-brood eerst de gist op in het lauwwarme water. Zet ongeveer 5 minuten apart... Kalkoen met peer-maroni vullingVerwarm voor de kalkoen met peren-maroni vulling eerst de oven voor op 180 °C en bereid de vulling voor. Week... cannelloni van pompoen met gerookte forelBereid voor de cannelloni van pompoen met gerookte forel het deeg voor de pasta cannelloni. Kneed hiervoor... Tschebull’s apfelstrudelKneed een halfzacht deeg van bloem, zout, olie en water naar behoefte. Klop het deeg vrij goed zodat het later... PompoenavioliMaak eerst de vulling voor de pompoenravioli. Stoom de pompoen in heel weinig water tot hij zacht is (Hokkaido... Knapperig brood van honingzoutdeegMaal voor het knapperige brood de rogge ’s avonds medium fijn. Verwarm het water tot 40 graden. Los het... Amarant broodHaal voor het amarantbrood de gist uit de koelkast zodat het op kamertemperatuur kan komen. Breng de amarant... American Football BrowniesBekleed voor de American football brownies eerst een bakplaat met bakpapier. Verwarm de oven voor op 200 °C... PelmeniStapel voor de pelmeni eerst de bloem op het werkvlak voor het deeg. Maak een inkeping in het midden. Meng de... Pompoen SaliebroodVoor het pompoensaliebrood ontpit en schilt u de pompoen en snijdt u deze in blokjes van ongeveer 2 cm. Fruit... Knoedels van pompoen en hamVoor de dumplings met pompoen en ham bereid je eerst de dumplings. Doe alle ingrediënten in een kom en voeg... Donuts van soezendeegVerwarm de oven voor op 200°C voor het soezendeeg. Breng de melk, vanillesuiker, suiker, boter en zout aan de... Gebakken muizenVerwarm voor de gebakken muisjes eerst ongeveer een derde van de melk tot lauwwarm, maar niet te veel, en...