American Football Brownies




Beoordeling: 3.68 / 5.00 (130)

Totale tijd: 1 uur

Voor het deeg:









Voor het glazuur:




Instructies:

Bekleed voor de American football brownies eerst een bakplaat met bakpapier.

Verwarm de oven voor op 200 °C (gas 3, heteluchtoven 180 °C). Smelt de chocolade boven een bain-marie. Smelt de boter. Laat beide een beetje afkoelen. Hak de hazelnoten in kleine stukjes.

Klop de eieren met de suiker romig. Spatel de boter en chocolade erdoor. Roer ook de hazelnoten erdoor.

Meng de bloem met het bakpoeder en spatel geleidelijk door het beslag.

Verdeel het deeg gelijkmatig over de bakplaat. Bak ongeveer 25 minuten in de oven op de middelste plank. Laat daarna afkoelen.

Als het browniemengsel is afgekoeld, snij dan voetbalvormpjes uit het deeg met een scherp mes of geschikte koekjesvormpjes.

Smelt voor het chocoladeglazuur de pure chocolade boven een waterbad. Smeer de cake ermee in en laat opstijven.

Smelt vervolgens de witte chocolade boven een bain-marie en giet dit in een spuitzak met een dun spuitmondje of een diepvrieszak. Teken hiermee de naden van de football.

Laat het glazuur op de American football brownies drogen en serveer de brownies.

Voorbereiding Tip:

De American Football Brownies zijn perfect als blikvanger voor een Super Bowl-feest.