Tortilla’s met pancetta en vijgen




Beoordeling: 3.81 / 5.00 (16)

Totale tijd: 30 minuten

Ingrediënten:







Instructies:

Verwarm voor de tortilla’s met pancetta en vijgen eerst de heteluchtoven voor op 160 °C.

Was de vijgen en snijd ze in plakjes. Snijd de pancetta in grove repen.

Verdeel de tortilla’s over vier hittebestendige borden en meng met de vijgen.

Leg de roomkaas als kleine bolletjes op het tortilla- en vijgenmengsel.

Strooi de pancetta en peterselie erover.

Warm de tortilla’s met pancetta en vijgen 3-4 minuten op in de oven en serveer direct.

Voorbereiding Tip:

Voeg Gorgonzola toe om de tortilla's met pancetta en vijgen nog pittiger te maken.