Crème van aardpeer soep

Was voor de crème van aardpeer eerst de aardpeer en snijd deze grof. Pel de ui en snijd deze in grove blokjes. Schil de gember en rasp fijn.

Fruit de ui in een beetje olie. Voeg de rijst toe en bak tot deze doorschijnend is. Voeg de aardperen toe. Kruid met komijn en gember en giet de groentesoep erbij. Dek af en kook tot de rijst en groenten zacht zijn.

Voeg de kokosmelk, zout en peper toe.

Pureer de crème van aardpeer soep fijn.

Voorbereiding Tip:

De crème van aardpeer soep kan ook gemengd worden met wortelen. Je kunt wortelen ook als een chowder serveren.

Verwante Recepten

Crème van aardpeer soep met wortelgroentenSnijd voor de crème van aardpeer soep de ui in fijne blokjes. Snijd ook de aardperen, wortelen en selderij in... Aardperen soep en gesauteerde ganzenlever met kaneel en nootmuskaatPel voor de aardperen soep de ui en snijd deze in fijne blokjes. Was de aardperen, schil ze en snijd ze grof... Perzische LiefdesrijstKook voor de Perzische rijst de rijst volgens de aanwijzingen in de rijstkoker of in de oven als volgt: Voeg... Kalkoen Curry Pot met CashewnotenSnijd het kalkoenvlees in kleine hapklare stukjes. Kruid met zout, peper en kerriepoeder in een kom en laat 10... Gegratineerde aardpeerSchil voor de aardpeer gratin de aardperen, snijd ze in dunne plakjes en overgiet ze met water. Vet een... Oude Weense SoeppotVoeg eerst kokend vlees en milt toe met koud water en breng aan de kook. Breng op smaak met peperkorrels en... Rösti van aardpeer met hamdipSnijd voor de aardpeer rösti de zalmham in zeer fijne blokjes. Hak de dragon fijn. Meng beide met zure room... Pastinaak- en aardappelcrème soep met gestoofde perenVerhit voor de crème van pastinaak en aardappelsoep met gestoofde peren eerst de olijfolie en boter in een... Wok van pompoen en prei met barberie eend en paarse rijstKook voor de pompoen-leek roerbak met Barberie eend de rijst met het bouillonblokje 25 minuten in een... Crème van aardpeer met gebakken kalfslever en walnootolieFruit voor de soep de ui en knoflook in olijfolie, snijd de geschilde aardperen en de aardappel in kleine... Aardpeer soep met amandelenVoor de aardperen-soep met amandelen pel je de aardperen en de ui, fruit je ze in een pan met een beetje olie... Pompoen-kokossoepSchil voor de pompoen-kokossoep de pompoen (tenzij je Hokaido pompoen gebruikt – die kun je met schil... Pompoen Afrikaanse stijlSnijd voor de pompoen met Afrikaanse stijl een deksel van de pompoen met een scherp groot keukenmes. Verwijder... Pastinaakcrème soep met kaneel en tarwecrèmeSchil de pastinaken en aardappelen en snijd ze in blokjes van ongeveer 1 x 1 cm. Snijd de ui en knoflook fijn... Crème van pompoensoep met bladerdeegstengelsSchil voor de pompoenroomsoep de pompoen en ui en snijd beide in kleine blokjes. Verhit wat olijfolie in een... Kalkoen met selderijsterrenSnijd voor de kalkoen met selderijsterren eerst de selderij in plakjes van een centimeter dik. Breng het water...