Maak de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Snijd ondertussen de ham, ui en knoflook in blokjes en fruit deze in een beetje Íl. Voeg de slagroom toe en laat zachtjes koken.
Voeg de zure room of crème fraiche/crème fraiche en de Gorgonzola toe en laat dit smelten. Laat een beetje inkoken tot het lekker romig is en breng op smaak met zout, peper en misschien een beetje gekorrelde heldere soep.
Serveer de saus apart of meng de pasta en saus in de sauspan en serveer.
Verwante Recepten
Penne rigate met roomkaas sausBereid de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd het spek in reepjes, de mozzarella in kleine...
Tournedos In Wijn Brandewijn SausKruid het vlees met peper en wikkel er 2 plakjes bacon kruislings omheen. Verhit de olie en boter in een...
Pasta met mediterrane sausMaak voor de pasta met mediterrane saus de champignons schoon en snijd ze in dunne plakjes. Halveer de uien en...
Penne met groenten en crème fraîcheMaak de lente-uitjes schoon, snijd ze in de lengte in vieren en snijd ze in fijne blaadjes. Schil de wortelen...
Pasta met kip en spinazieSnijd voor de pasta met kip en spinazie de kip in hapklare stukjes, snijd de knoflook fijn, was de spinazie en...
Pasta met zalm en artisjokkenWas voor de pasta met zalm en artisjokken de citroen, rasp de schil en pers het sap eruit. Was de zalmfilet...
Pasta met henneppesto en cocktailtomaatjesKook voor de pasta met henneppesto en cocktailtomaatjes de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking...
cannelloni van pompoen met gerookte forelBereid voor de cannelloni van pompoen met gerookte forel het deeg voor de pasta cannelloni. Kneed hiervoor...
Tramezzini met ham en gorgonzola kaasBeleg een tramezzini brood met de helft van de ham. Snijd de tomaat in plakjes en leg ze erop. Rasp de...
Knoedels van pompoen en hamVoor de dumplings met pompoen en ham bereid je eerst de dumplings. Doe alle ingrediënten in een kom en voeg...
Pasta met kokosmelk, doperwten, peultjes en spinazieVoor de pasta met kokosmelk, doperwten, peultjes en spinazie, schil en snijd je de sjalotten en gember in...
Penne courgette salade met gesmolten tomatenSchil voor de penne en courgettesalade met gesmolten tomaten de gember en knoflook en hak heel fijn. Was de...
Amarena maanzaadtaartKlop voor de Amarena maanzaadtaart de eieren, sinaasappelsap en suiker ongeveer 8 minuten tot schuim. Meng de...
Penne met wodka sausHalveer voor de wodkasaus de Spaanse peper en de paprika, verwijder de zaadjes, snijd de Spaanse peper in heel...
Penne met ragout van kip en courgetteBreng voor de penne met kip en courgetterragout ruim water met zout in een grote pan aan de kook en kook de...
Zeeman Surf & TurfKook voor de sailor surf & turf de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Snijd de...