Miertaart

Klop de eiwitten voor de mierencake. Klop de boter, suiker, dooiers en vanillesuiker. Roer de eierlikeur door de room.

Meng de bloem met het bakpoeder en de hagelslag en roer door het deeg. Spatel als laatste de sneeuw erdoor.

Beboter een taartvorm goed en bestrooi met bloem of paneermeel.

Giet het mengsel erin en bak de mierencake in een voorverwarmde oven op 160°C (heteluchtoven) gedurende ongeveer 60 minuten.

Voorbereiding Tip:

Als je wilt, kun je de mierencake glazuren met chocoladeglazuur.

Verwante Recepten

Mascarpone koffiecakeKlop voor de koffiemascarponecake de eiwitten stijf. Klop de eidooiers, oploskoffie, poedersuiker en... MollentaartMaak eerst het cacaodeeg. Splits de eieren in eiwitten en dooiers. Klop de eiwitten stijf. Zeef de bloem met... Mier GuglhupfScheid de eieren voor de mierencake. Klop de boter, suiker, vanillesuiker en dooiers. Zeef de bloem met het... Tropische Chocolade Mousse CakeBereid voor de Tropic chocolademoussecake eerst de chocoladebodem. Klop de boter met de poedersuiker... Amarena Vanille Upside Down CupcakesVerwarm voor de Amarena vanille upside-down cupcakes de oven voor op 180 °C en vet de holtes van de... Pannenkoek van druiven en kwark met rode bessentomaatjes en druivenpitolieSplits de eieren in eidooiers en eiwitten, klop de eidooiers en 100 g suiker schuimig. Meng er dan één voor... TraunseeschnittenKlop de boter, dooiers, zout, de helft van de suiker, rum en vanille. Klop de eiwitten met de resterende... Pompoen Mango Mousse Cake met “ZottoladeKlop de boter met de suiker tot een luchtig mengsel. Voeg geleidelijk de eieren toe en klop dan de gesmolten... Gebakken muizenVerwarm voor de gebakken muisjes eerst ongeveer een derde van de melk tot lauwwarm, maar niet te veel, en... MiertaartKlop voor de mierentaart de zachte boter, suiker, vanillesuiker en eieren luchtig. Meng de bloem en het... Spoorweg CakeKlop voor de spoorwegtaart de room, suiker en dooiers schuimig, verwarm de chocolade in een bain-marie en roer... Basisrecept soezendeegGiet voor het soezendeeg de melk en het water in een steelpan en voeg de in blokjes gesneden boter, het zout... Aardpeer GuglhupfWas voor de aardpeergelei de wortelen en aardperen, droog ze, schil ze en rasp ze fijn. Rasp ook de... Amarena maanzaadtaartKlop voor de Amarena maanzaadtaart de eieren, sinaasappelsap en suiker ongeveer 8 minuten tot schuim. Meng de... Amerikaanse kaneelbroodjesVoor de Amerikaanse kaneelbroodjes smelt je eerst de suiker en gist in warm water in een kleine ovenschaal... Cake met witte chocoladecrème en krentenVerwarm de oven voor op 200 °C boven- en onderwarmte. Bekleed een springvorm (24 cm Ø) met bakpapier. Splits...