Ingemaakte paprika courgette groenten

Paprika e courgette preparato con aceto Breng de azijn aan de kook met het zout, de zoetstof, de specerijen en de kruiden. Laat de jus afkoelen en breng herhaaldelijk op smaak. Spoel en reinig de courgettes en paprika’s en snijd ze in grove repen. Verwijder later het vel van de uien en knoflook en snijd ze in vieren. Verdeel de groenten gelijkmatig in afsluitbare potten en giet de azijnbouillon erover. Sluit de potten af en laat alles 4 uur trekken, kook het daarna ongeveer 20 minuten op 80 °C.

Onze tip: Het is het beste om verse kruiden te gebruiken voor een bijzonder goed aroma!

Verwante Recepten

AjvarSchil voor de ajvar eerst de melanzani en snijd in 2 cm dikke plakken. Bestrijk de bakplaat met een beetje... Penne met ragout van kip en courgetteBreng voor de penne met kip en courgetterragout ruim water met zout in een grote pan aan de kook en kook de... Pasta met gegrilde groenten en paprika-uiensausVerwarm voor de pasta met gegrilde groenten de oven voor op 180 °C grillfunctie. Snijd de aubergine... Jam van pompoen-gember-kaneelWas voor de pompoen-gember-kaneeljam de jampotten en de deksels, kook ze en ontsmet ze met appelbrandewijn... Penne met paprika-tomatensausKook voor de penne met paprika en tomatensaus de penne beetgaar en zeef. Snipper de ui fijn en snijd de... Pasta taartjes verdureSnijd voor de pastataartjes verdure twee courgettes in de lengte in dunne reepjes en bak ze in olijfolie... Medaillons van varkensfilet met pijnboompittenkorst op groentenVerwarm voor de varkensfiletmedaillons met pijnboompittenkorst op groenten eerst de steamer of combisteamer... Oude Weense SoeppotVoeg eerst kokend vlees en milt toe met koud water en breng aan de kook. Breng op smaak met peperkorrels en... Penne met paprikaVerwarm de oven voor op 250 °C (heteluchtoven 220 °C). Spoel de paprika’s af en halveer ze. Bak 10-15... Krustenbrat’l (geroosterd varkensvlees)Bereid eerst het knoflookwater. Plet hiervoor drie teentjes knoflook, meng met ongeveer twee keer zoveel water... BonensoepWeek voor de bonensoep de gedroogde bonen een nacht in water en kook ze de volgende dag in vers water met het... Ratatouille met pompoenSchil voor de pompoenratatouille de pompoen en snijd deze in blokjes, maak de paprika schoon en snijd deze in... Stoofpotje met pompoen, aardappelen en steltkluifjesVoor de stoofpot met pompoen, aardappelen en steltkluif een ui larderen met laurier en kruidnagel. Kook de... Karwijgebraad met napkinknoedels van wilde knoflookVoor het karwijgebraad met servetknoedels van wilde knoflook vul je een pan tot de helft met water en breng je... Tournedos In Wijn Brandewijn SausKruid het vlees met peper en wikkel er 2 plakjes bacon kruislings omheen. Verhit de olie en boter in een... Amarant broodHaal voor het amarantbrood de gist uit de koelkast zodat het op kamertemperatuur kan komen. Breng de amarant...