Sultana broodje

Meng voor de sultana broodjes de bloem met gist en meng met de overige ingrediënten, behalve de sultana’s, tot een deeg. Voeg als laatste de sultana’s toe.

Laat het deeg een half uur rijzen. Verdeel in 10 stukken en vorm er rondjes van. Leg de rolletjes op een bakplaat en laat ze opnieuw rijzen.

Bestrijk ze met een mengsel van ei en melk en bak ze 20-25 minuten op 210 graden.

Voorbereiding Tip:

De sultana broodjes smaken erg goed met boter en jam of gewoon zo.

Verwante Recepten

Amerikaanse kaneelbroodjesVoor de Amerikaanse kaneelbroodjes smelt je eerst de suiker en gist in warm water in een kleine ovenschaal... Amarant broodHaal voor het amarantbrood de gist uit de koelkast zodat het op kamertemperatuur kan komen. Breng de amarant... Knapperig brood van honingzoutdeegMaal voor het knapperige brood de rogge ’s avonds medium fijn. Verwarm het water tot 40 graden. Los het... Gebakken muizenVerwarm voor de gebakken muisjes eerst ongeveer een derde van de melk tot lauwwarm, maar niet te veel, en... AllerheiligenriezelLos de gist op in wat lauwe melk en meng met de bloem en 1 el suiker tot een beslag. Doe hiervoor de bloem in... PompoenbroodSchil de pompoen, verwijder de pitten en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Doe 100 ml water met kaneel... Pompoenbrood of courgettebroodRasp voor het pompoenbrood de pompoen fijn, zout het een beetje en laat het staan. Knijp dan heel goed uit met... Tschebull’s apfelstrudelKneed een halfzacht deeg van bloem, zout, olie en water naar behoefte. Klop het deeg vrij goed zodat het later... Bolognese-Pull-Apart-broodLos voor het Bolognese-Pull-Apart-brood eerst de gist op in het lauwwarme water. Zet ongeveer 5 minuten apart... Zwabische ravioliKneed voor het pastadeeg tarwegriesmeel, bloem, eieren, olijfolie en een beetje zout tot een stevig, soepel... KarwijbroodjesMaak voor de karwijrolletjes een medium deeg van de genoemde ingrediënten (behalve ei en karwij) en laat het... Donuts van soezendeegVerwarm de oven voor op 200°C voor het soezendeeg. Breng de melk, vanillesuiker, suiker, boter en zout aan de... BossamBreng voor Bossam (Koreaanse buikspek met soja-chilidip en uiensalade) eerst het water aan de kook met de... cannelloni van pompoen met gerookte forelBereid voor de cannelloni van pompoen met gerookte forel het deeg voor de pasta cannelloni. Kneed hiervoor... Sultana chocolade muffinsMeng voor de sultana-chocolademuffins de bloem, zuiveringszout en bakpoeder en zeef dit in een ovenschaal... Gnocchi van pompoen en geitenkaas met truffelOm de gnocchi van pompoen en geitenkaas met truffel te maken, kook je eerst de aardappelen en pompoen in...