Pindakaas Chocolade Cheesecake




Beoordeling: 3.64 / 5.00 (73)

Totale tijd: 30 minuten

Ingrediënten:








Voor de cast:





Voor besprenkeling:



Instructies:

Klop voor de Pindakaas Chocolade Cheesecake de roomkaas, suiker en pindakaas op kamertemperatuur. Spatel de eieren er een voor een door tot ze goed zijn opgenomen.

Verkruimel de koekjes en roer ze door met de gesmolten boter, druk ze in een taartvorm van 22 cm en giet het roomkaasmengsel erover.

Bak een half uur op 180 graden tot de vulling stevig is. Laat volledig afkoelen.

Smelt de chocolade en kokosolie in een bain-marie of eventueel in de magnetron. Roer door. Giet het chocolademengsel over de kwarktaart en verdeel het gelijkmatig.

Voorbereiding Tip:

Als je wilt, kun je de Pindakaas-Chocolade Cheesecake bestrooien met gehakte pinda's.