Mierikswortelbeignets




Beoordeling: 3.52 / 5.00 (23)

Totale tijd: 45 minuten

Ingrediënten:









Instructies:

Meng voor de mierikswortelbeignets de melk met de eieren. Klop de bloem, olie, zout en peper door elkaar. Laat een half uur rusten. Verhit een beetje olie in een pannenkoekenpan.

Bak dunne pannenkoekjes achter elkaar. Roer het beslag steeds tussendoor zodat de mierikswortel niet naar beneden zakt.

Laat de pannenkoekjes afkoelen en snijd ze in dunne reepjes.

Voorbereiding Tip:

Als je wilt dat de mierikswortelbeignets minder calorieën bevatten, vervang dan de helft van de melk door water.