Sultana chocolade muffins

Meng voor de sultana-chocolademuffins de bloem, zuiveringszout en bakpoeder en zeef dit in een ovenschaal.

Voeg het ei, de suiker, de olie en de yoghurt toe en meng met de deeghaak. Roer de chocolade en sultana’s erdoor.

Vet muffinvormpjes in, bestrooi ze met bloem, paneermeel of geraspte noten en vul ze voor 2/3 met beslag.

Verwarm de oven voor op 180° C boven-/onderwarmte of 160° C hetelucht en bak de rozijnen-chocolademuffins 25 minuten (gasstand 3).

Voorbereiding Tip:

Als je de sultana-chocolademuffins in mini-muffinvormpjes bakt, maak je met het mengsel ongeveer 36 stukjes. Bak in dit geval iets korter!

Verwante Recepten

Amerikaanse kaneelbroodjesVoor de Amerikaanse kaneelbroodjes smelt je eerst de suiker en gist in warm water in een kleine ovenschaal... Chocolade Pompoen MuffinsSnijd voor de pompoen-chocolademuffins het pompoenvlees in kleine stukjes, kook het tot het zacht is en pureer... Pompoen Afrikaanse stijlSnijd voor de pompoen met Afrikaanse stijl een deksel van de pompoen met een scherp groot keukenmes. Verwijder... Sultana koekjesRoer voor de sultanaatkoekjes boter en suiker. Voeg de eierdooiers en rum één voor één toe. Spoel de... Pompoen kaneel muffinsVerwarm voor de pompoen-kaneelmuffins de oven voor op 200 °C. Prik het pompoenvlees een paar keer rondom in... Gebakken muizenVerwarm voor de gebakken muisjes eerst ongeveer een derde van de melk tot lauwwarm, maar niet te veel, en... Kuiken CupcakesVerwarm voor de kuiken cupcakes eerst de oven voor op 160 °C. Bekleed een muffinblik met papieren cups... Muffins met ananasyoghurtVerwarm voor de ananas-yoghurtmuffins de oven voor op 180 °C (heteluchtoven) en vet de muffinplaat in of... Cake met gekarameliseerde bananenWas voor de cake met gekarameliseerde bananen de citroen, rasp de schil en pers het sap eruit. Houd 1... Tschebull’s apfelstrudelKneed een halfzacht deeg van bloem, zout, olie en water naar behoefte. Klop het deeg vrij goed zodat het later... MollentaartMaak eerst het cacaodeeg. Splits de eieren in eiwitten en dooiers. Klop de eiwitten stijf. Zeef de bloem met... Eenhoorn CupcakesVoor eenhoorn cupcakes maak je eerst een regenboogbeslag volgens dit recept. Bak de cupcakes volgens de... Basisrecept soezendeegGiet voor het soezendeeg de melk en het water in een steelpan en voeg de in blokjes gesneden boter, het zout... Mascarpone koffiecakeKlop voor de koffiemascarponecake de eiwitten stijf. Klop de eidooiers, oploskoffie, poedersuiker en... Tropische Chocolade Mousse CakeBereid voor de Tropic chocolademoussecake eerst de chocoladebodem. Klop de boter met de poedersuiker... Taart slangKlop voor de caketaart de dooiers, poedersuiker, vanillesuiker en water tot een luchtige crème. Klop de...