Leng de wrongel aan met melk. Splits de eieren, meng de dooiers erdoor en breng op smaak met zout en peper.
Klop de eiwitten stijf en spatel ze door het kwarkmengsel.
Rasp de mierikswortel en radijs fijn en meng door de kwarkcrème.
Voorbereiding Tip:
Deze crème kan worden geserveerd als bijgerecht bij vlees of als broodbeleg.
Verwante Recepten
Gebakken muizenVerwarm voor de gebakken muisjes eerst ongeveer een derde van de melk tot lauwwarm, maar niet te veel, en...
Kalkoenfilet met peper en zilveruitjessausVoor de kalkoenfilet met peper en zilveruitjessaus schroeit u de kalkoenfilet eerst aan alle kanten dicht in...
Mascarpone koffiecakeKlop voor de koffiemascarponecake de eiwitten stijf. Klop de eidooiers, oploskoffie, poedersuiker en...
Pannenkoek van druiven en kwark met rode bessentomaatjes en druivenpitolieSplits de eieren in eidooiers en eiwitten, klop de eidooiers en 100 g suiker schuimig. Meng er dan één voor...
Tropische Chocolade Mousse CakeBereid voor de Tropic chocolademoussecake eerst de chocoladebodem. Klop de boter met de poedersuiker...
MollentaartMaak eerst het cacaodeeg. Splits de eieren in eiwitten en dooiers. Klop de eiwitten stijf. Zeef de bloem met...
Pompoen Mango Mousse Cake met “ZottoladeKlop de boter met de suiker tot een luchtig mengsel. Voeg geleidelijk de eieren toe en klop dan de gesmolten...
After-Eight TaartMeng voor de After-Eight Torte de eieren, suiker en room. Meng de Benco, noten en bloem met het gezeefde...
Basisrecept soezendeegGiet voor het soezendeeg de melk en het water in een steelpan en voeg de in blokjes gesneden boter, het zout...
Aardpeer GuglhupfWas voor de aardpeergelei de wortelen en aardperen, droog ze, schil ze en rasp ze fijn. Rasp ook de...
Sultana GugelhupfWeek voor de sultana cake de sultana’s in rum en laat een half uur weken. Verwarm de melk een beetje...
Karwijgebraad met napkinknoedels van wilde knoflookVoor het karwijgebraad met servetknoedels van wilde knoflook vul je een pan tot de helft met water en breng je...
Torta Balsamico TaartVerwarm voor de Torta Balsamico Cake eerst de oven voor op 160 °C (boven- en onderwarmte). Bestrijk de...
Spoorweg CakeKlop voor de spoorwegtaart de room, suiker en dooiers schuimig, verwarm de chocolade in een bain-marie en roer...
Medaillons van hertenbout met rozenbottelsaus, kastanjepuree en spinaziespaghettiSnijd voor de kastanjepuree de kastanjes en bak ze in de oven op 180 °C tot het velletje openbarst. Pel nu de...
Lavendel ijsVerkruimel de rijstwafels voor de lavendelkoekjes. Smelt de chocolade in een bain-marie en laat iets afkoelen...