Druiven-noten strudel




Beoordeling: 3.59 / 5.00 (46)

Totale tijd: 1 uur

Ingrediënten:














Instructies:

Klop de eiwitten met de suiker en 1 snufje zout stijf.

Klop de eidooiers met de suiker en vanillesuiker schuimig, meng beide voorzichtig door elkaar, meng de noten, bloem en kaneel erdoor en vouw.

Verdeel het mengsel over het onderste derde deel van het uitgerolde deeg, bestrooi met de druiven en rol op.

Bestrijk met boter en bak ongeveer 30 – 40 minuten in de oven op 160 °C.

Voorbereiding Tip:

De druiven kunnen ook worden gehalveerd en ontpit, indien gewenst.