Koffie cup cake

Voor de koffiekopjescake bekleed je koffiekopjes met Kronenöl Spezial met een fijne botersmaak en bestrooi je ze met bloem. Verwarm de oven voor op 160 °C (boven- en onderwarmte).

Zeef de bloem en het bakpoeder, meng de amandelen en de grof gehakte chocolade door de bloem.

Klop de eieren, poedersuiker, zout, vanillesuiker en geraspte citroenschil schuimig (min. 10 min.). Giet er langzaam de Kronenöl Spezial met fijne botersmaak bij en klop nog ongeveer 1 minuut. Spatel afwisselend de koude espresso en het bloemmengsel erdoor. Giet in koffiekopjes (3/4 vol) en bak ongeveer 25 minuten in de oven op de middelste plank.

Haal uit de oven, laat 10 minuten afkoelen in het blik, draai uit het blik en laat volledig afkoelen. Meng voor het cacaoglazuur de poedersuiker, rum, 1/2 theelepel Kronenöl Spezial met fijne botersmaak, water en cacao. Giet het glazuur over de cake en werk af met chocoladeboontjes. Laat het glazuur opstijven.

Verwante Recepten

AdventstaartBestrijk voor de adventskoek de lendevorm met Kronenöl Spezial met een fijne botersmaak en bestuif met bloem... Cake met witte chocoladecrème en krentenVerwarm de oven voor op 200 °C boven- en onderwarmte. Bekleed een springvorm (24 cm Ø) met bakpapier. Splits... Ananas-Kokos-Kuchen a la Piña ColadaVerwarm voor de ananas kokoscake de oven voor op 160 graden. Splits de 5 eieren. Klop de eiwitten met de helft... Tropische Chocolade Mousse CakeBereid voor de Tropic chocolademoussecake eerst de chocoladebodem. Klop de boter met de poedersuiker... Koekjesmonster MuffinsVorm voor de Cookie Monster muffins eerst de ogen van de marsepeinpasta en de poedersuiker. Kneed hiervoor... Mascarpone koffiecakeKlop voor de koffiemascarponecake de eiwitten stijf. Klop de eidooiers, oploskoffie, poedersuiker en... Pompoen Mango Mousse Cake met “ZottoladeKlop de boter met de suiker tot een luchtig mengsel. Voeg geleidelijk de eieren toe en klop dan de gesmolten... Amerikaanse steak1. Verwarm de elektrische kookplaat voor op 225 °C. 1. Verwarm het elektrische fornuis voor op 225 °C. Droog... Penne al FornoPel voor de Penne al Forno eerst de ui, snijd deze in blokjes en fruit aan in olijfolie. Giet de... Pompoennotentaart gebakken in een pompoenSnijd voor de pompoennotentaart in pompoen een deksel van de pompoen ter hoogte van de breedste diameter en... Cake met gekarameliseerde bananenWas voor de cake met gekarameliseerde bananen de citroen, rasp de schil en pers het sap eruit. Houd 1... Gebakken muizen gevuld met polenta chocolade1 Verwarm de melk tot lauwwarm (ca. 30 °C) en los de gist erin op. Klop de dooiers met een snufje zout... Tournedos In Wijn Brandewijn SausKruid het vlees met peper en wikkel er 2 plakjes bacon kruislings omheen. Verhit de olie en boter in een... Oude Weense chocoladetaartBeboter de bodem van een springvorm. Verwarm de oven voor op 180 °C. Klop de eidooiers met de vanillesuiker... Basisrecept soezendeegGiet voor het soezendeeg de melk en het water in een steelpan en voeg de in blokjes gesneden boter, het zout... Krustenbrat’l (geroosterd varkensvlees)Bereid eerst het knoflookwater. Plet hiervoor drie teentjes knoflook, meng met ongeveer twee keer zoveel water...