Karwij aardappelen

Voor de karwijaardappelen was je de aardappelen grondig en halveer je ze. Maal het karwijzaad grof en meng met zout en olie. Verdeel over de bakplaat.

Leg de aardappelen met de gesneden kant op de bakplaat en wrijf ze een beetje in met de karwijolie. Neem een kwastje en bestrijk de aardappelen met de olie die al op de bakplaat ligt (zo worden ze knapperig).

Plet het citroengras, snijd de knoflook fijn en leg bovenop de aardappelen. Bak de komijnaardappelen op 180°C gedurende 45-60 minuten tot ze goudbruin zijn.

Voorbereiding Tip:

Als je niet van komijn houdt, gebruik dan rozemarijn. De yoghurtdressing of komkommersalade past goed bij de komijnaardappelen.

Verwante Recepten

Karwij aardappelenSchil voor de karwijaardappelen grote aardappelen en snijd ze in plakjes. Bestrooi een bakplaat met... Knapperig brood van honingzoutdeegMaal voor het knapperige brood de rogge ’s avonds medium fijn. Verwarm het water tot 40 graden. Los het... Aardappelen in jasje met haringsaladeVerwarm voor de aardappelen met haringsalade eerst de oven voor op 200 °C boven- en onderwarmte. Bestrijk 4... Karwij stoofpot met geroosterde aardappelenMaak eerst alle ingrediënten voor de kruidenpasta fijn in een vijzel. Wrijf het vlees goed in met de... Peterselie aardappelenWas de aardappelen eerst onder lauw water. Verwijder vervolgens de schil met een dunschiller en snijd de... Stoofpotje met pompoen, aardappelen en steltkluifjesVoor de stoofpot met pompoen, aardappelen en steltkluif een ui larderen met laurier en kruidnagel. Kook de... Fondue van karwijVoor de karwijfondue schil je de aardappelen, kook je ze tot ze zacht zijn en zet je ze apart. De aardappelen... Tortilla met aardappelenSchil en was de aardappelen en snijd ze in dunne plakjes. Verhit 100 (!) ml olijfolie in een pan. Zout de... Karwij gebradenSnijd het buikspek in 2 gelijke stukken en kruid met peper en zout. Vul een braadslee met ongeveer 2 vingers... Karwijvlees met peterselieaardappelenFruit in 5 decagrammen goed verhit varkensvet een grote, middelgrof gesnipperde ui tot hij geel is, voeg dan... Peterselie aardappelenKook eerst de aardappelen in ruim gezouten water tot ze beetvast zijn, ongeveer 20 minuten afhankelijk van hun... Kalkoenfilet met peper en zilveruitjessausVoor de kalkoenfilet met peper en zilveruitjessaus schroeit u de kalkoenfilet eerst aan alle kanten dicht in... Karwijgebraad met napkinknoedels van wilde knoflookVoor het karwijgebraad met servetknoedels van wilde knoflook vul je een pan tot de helft met water en breng je... Donuts van soezendeeg met frambozencrèmeMaak voor de soezendeeg met frambozencrème eerst het soezendeeg. Snijd de boter in kleine blokjes en breng... Pompoen SaliebroodVoor het pompoensaliebrood ontpit en schilt u de pompoen en snijdt u deze in blokjes van ongeveer 2 cm. Fruit... Krustenbrat’l (geroosterd varkensvlees)Bereid eerst het knoflookwater. Plet hiervoor drie teentjes knoflook, meng met ongeveer twee keer zoveel water...