Tropisch griesmeel dessert

Doe voor het tropische griesmeeldessert de kokosmelk in een pan met de suiker, de schil van een halve citroen en een snufje zout.

Schraap het vruchtvlees uit het vanillestokje en voeg het toe. Breng al roerend langzaam aan de kook. Voeg het griesmeel van zachte tarwe toe aan het kokosmelkmengsel en roer goed.

Laat nog een paar minuten zwellen op een laag vuurtje, af en toe roeren. Terwijl het mengsel afkoelt, snijd je de helft van de ananas in stukjes en schep je die door het griesmeelmengsel.

Hak voor de topping de overgebleven ananas fijn en mix met ongeveer 100 ml kokosmelk in een staafmixer of blender tot het schuimig is.

De hoeveelheid kokosmelk kun je naar smaak variëren. Giet het griesmeelmengsel in kleine glaasjes en voeg naar wens toppings toe.

Voorbereiding Tip:

Het tropische griesmeel dessert smaakt zowel warm als koud heerlijk. Kan ook worden bereid met ander fruit.

Verwante Recepten

Rosé gekookt kalfsvlees met spitskool, walnoten en griesmeelknoedels van tijmVoor de roze kalfslip met spitskool, walnoten en griesmeelknoedels van tijm wrijf je de kalfslip eerst in met... Tropische Piña Colada VruchtensaladeMaak voor de tropische piña colada fruitsalade eerst alle ingrediënten klaar. Schil de ananas, verwijder het... Tropische Chocolade Mousse CakeBereid voor de Tropic chocolademoussecake eerst de chocoladebodem. Klop de boter met de poedersuiker... Basisrecept soezendeegGiet voor het soezendeeg de melk en het water in een steelpan en voeg de in blokjes gesneden boter, het zout... Oude Weense SoeppotVoeg eerst kokend vlees en milt toe met koud water en breng aan de kook. Breng op smaak met peperkorrels en... Karwijgebraad met napkinknoedels van wilde knoflookVoor het karwijgebraad met servetknoedels van wilde knoflook vul je een pan tot de helft met water en breng je... Kalkoenragout met pompoen en maïsbeignetsSnijd het kalkoenvlees in blokjes van 2-3 cm. Snijd 300 g pompoen in blokjes van 2 cm, de rest in stukjes van... Muffins met ananasyoghurtVerwarm voor de ananas-yoghurtmuffins de oven voor op 180 °C (heteluchtoven) en vet de muffinplaat in of... Kalkoen met peer-maroni vullingVerwarm voor de kalkoen met peren-maroni vulling eerst de oven voor op 180 °C en bereid de vulling voor. Week... Perfect gebraden rosbiefHaal het vlees ongeveer 1 uur voor het braden uit de koelkast. Verwarm de oven voor op 180 °C en plaats een... Krustenbrat’l (geroosterd varkensvlees)Bereid eerst het knoflookwater. Plet hiervoor drie teentjes knoflook, meng met ongeveer twee keer zoveel water... Perfecte spareribsJe hoeft geen wereldkampioen barbecue te zijn om perfecte spareribs te grillen. Er zijn een paar punten waar... Ananas-mango koude komWeek voor de ananas-mango koude schotel de gedroogde mango’s een nacht in water. Verwarm de suiker, rum... Penne met cantharel, sperziebonen en spekZet voor de penne met cantharel, sperziebonen en spek een pan gezouten water op om te koken. Was en reinig de... Ananas CharlotteSplits voor de ananas charlotte de eieren. Klop de eiwitten en slagroom apart stijf. Week de gelatine en los... Creoolse rijstKook de rijst zoals beschreven op de verpakking: Breng in een grotere pan ca. 1,5 liter water aan de kook. Leg...