Meng voor het pizzadeeg de droge ingrediënten en voeg langzaam, onder voortdurend roeren, de olie en melk toe.
Kneed tot een deeg en laat 15-30 minuten rusten op een warme plek. Rol het deeg uit op bakpapier en werk af zoals gewenst.
Bak 15 minuten op 200 °C.
Voorbereiding Tip:
Amerikaans pizzadeeg is veel luchtiger en zachter dan de Italiaanse versie. Klassiek kun je nog steeds in staafjes gesneden kaas in de rand van het deeg smijten.